減肥是許多人日復一日、年復一年頑強纏鬥的志業，新興流行減肥法因此如浪頭般每年總會蹦出新花樣，永遠一波未平一波又起，但營養師似乎也永遠對此不為所動，總是口徑一致表示，減肥永遠最好的方法還是健康飲食與定期運動。2 F8 @, e7 I. O
0 ?; u. Y# i3 P2 h( _$ b- U但如果三餐有一個理想的進食時間，讓你每天健康飲食、正常吃三餐，但身體卻較不會把熱量拿去合成脂肪，那豈不更完美？tvboxnow.com# M: t! T, {; a" J7 W' v
" X* v1 `/ D% }2016年哈佛大學就有一項研究顯示，無論你吃得多麼健康，但如果吃的時間不符合生理晝夜節律，血糖水平便會比平常高18％，負責支配脂肪合成的「胰島素」也隨之絮亂，體重控制當然就更困難了。
r8 W. g6 e ~8 E1 btvboxnow.com公仔箱論壇) i3 ^! a- S5 K
早餐 – 6:00～9:45
9 P" m3 |/ T& j4 P! Ptvboxnow.comtvboxnow.com2 T) W2 r: G" O$ R* O
英國飲食協會（British Dietetic Association, BDA）調查發現，有三分之一的長期減重者，在施行減肥一年後反而比減肥前還要重約6.35公斤，對此美國國家體重控制登記計劃（National Weight Control Registry, NWCR）追蹤了超過6千名成功減重未復胖者的生活習慣，認為減輕原始體重10%而且持續一年以上，才能算是成功的長期體重控制，其中數據更顯示出，成功減重的人當中有78%都有固定時間吃早餐的習慣。
4 K" K4 F {) B: Y* h# Ytvb now,tvbnow,bttvb2 ]1 U+ R4 A' |' t2 ~4 [
另一項發表在《Obesity》的研究則發現，上午6:00～9:45之間攝取富含高蛋白的早餐，則是最有可能降低脂肪合成機會的進食時間，而且蛋白質也能給予你接下來一整天較長久的飽滿感。
! [3 G1 N6 l9 q! J/ e% y' c公仔箱論壇2 |$ p" T9 v ~' n& @4 g4 j
早點 – 早餐後2～4個小時
6 y* @5 o* T/ s# B. ^0 n4 X公仔箱論壇tvboxnow.com( u z7 {/ Y: G
如果你在早餐後仍感到有些嘴饞，最好吃份水果或一把堅果，但建議最好在早餐完至少2個小時以後再吃，因為身體需要2～4個小時來消化吸收你的上一餐，但早點依舊不能算是你一天中必然要攝取的一餐，而且也很可能咬著咬著就超過了一日所需熱量。8 v: `+ J& M/ U
3 k8 P( A5 H. A' V* x, r8 i午餐 – 15:00前
# N: l' G! }& n8 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 g5 G# D B. y" ^1 p& x. L+ u
《American Journal of Clinical Nutrition》登載一篇1300名肥胖者追蹤研究，發現午飯時間吃的比較早的人能減去比較多體重，另篇《Obesity》上發表的一項連續5個月追蹤420位過重至肥胖者的研究也指出，能在下午3點之前吃完午飯（一天中的大餐）的人，體重下降幅度會較明顯。公仔箱論壇$ c/ |! H- c3 ]+ y
0 m: |; i, k0 p( J2 S( A" a/ gtvboxnow.com午點 – 午餐後2～4個小時
/ b/ r p$ Q" h5 c2 ^' D; r5 d7 K- j. {/ I: W
對許多上班族來說，下午4點是一個奇妙的時間點，是一天中感到最接近放鬆卻不能真正放鬆的時刻，因為這時您即將著手整日工作的尾聲，但中餐可能也已經消化得差不多了，此時身體需要一些額外的能量幫助腦力提升，所以順理成章的也成為許多人選擇吃點心的好時機。1 x" x: E' g* \+ V5 b
, M# Q! V/ `, x1 s' Q% _
這時攝取一些午點，事實上能夠幫助血糖恆定，比一直餓到回家後，坐在餐桌前準備大肆享用晚餐更能少攝取些熱量，但是與早點同理，點心內容還是以水果或少量堅果為佳，所以建議您不如就在辦公室抽屜裡自己準備一罐堅果，以備4點之需吧！0 h6 Z) S9 A2 |+ s* h* S2 N
v5 [- x, L$ O6 v3 l/ @7 ?) w晚餐 – 17:00～19:00
( j- ]% T1 A* s( R0 S' m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O# V2 k! Y! y+ n; w
雖然要求所有人早早回家吃晚餐，是蠻不實際的建議，但如果能儘早吃還是最好的，因為不僅夜晚身體代謝變慢，從工作回家到睡覺前，我們大多也是以各種「久坐」活動來度過這半日的慵懶。tvb now,tvbnow,bttvb+ V' h- T9 T6 G! ^3 L% a% y
) O' E" h) x, g, T5 ttvb now,tvbnow,bttvb楊百翰大學一項小型人體實驗結果，持續兩周時間下來，能在晚上7點之前吃完晚餐的組別，相較於晚餐時間自由的組別，後者平均每天多吃了244多大卡，一個月下來，可以說幾乎累積到增胖1公斤的潛力。
2 s3 X m: c$ w' f5 {4 d" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ c3 O- n- ]6 ^/ a
因此早上9點上班的人，盡量在9:30前解決早餐，如果中午前嘴又饞了，那就把你的抽屜秘寶堅果給拿出來，記得最多只吃一湯匙的量，中午出外跟大家一起去吃飯，不要自己邊忙邊吃，而且別讓美味的中餐食物吃到綿延不絕一下午，體內幫助脂肪合成的胰島素也會跟著你綿延不絕的不知分泌到何時。
8 l- u6 T2 Z* v: x
4 u) O c2 H/ i" G$ @% F7 d中餐出外可以買個水果回辦公室，下班前肚子餓就能當點心，回家要縱欲大吃是可以，但要記得縱好對象，蔬菜、豆干等為主，米飯、水果等富含醣類的不建議吃過多，且記得盡量7點前吃。! \( Y( s6 j6 C8 l' T
3 R* F, l6 J1 B* [' V3 rtvb now,tvbnow,bttvb營養師建議上班族1200大卡菜單示範TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t; O2 R. I4 n# X' a% K% C! |! @
" Q( w- e- o' d# F B9 ^早餐08:00 – 鮪魚蛋三明治（203大卡）、低脂鮮奶1盒（110大卡）
! ?- W9 _0 s( k, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早點11:00 – 杏仁腰果1匙（45大卡）
$ z* X# u& [% A5 g k9 D( q午餐12:30 – 滷排骨便當（650大卡）tvboxnow.com- M/ J+ `. Q, i6 s" }
午點16:30 – 芭樂1顆（120大卡）
, B' ]3 M* Q: j* ]公仔箱論壇晚餐18:30 – 關東煮：香菇1串、蔬菜2種、蒟蒻無限（75大卡） |
發表於 2018-2-3 10:45 AM
| 
