【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N4 Z# i0 a } a2 n1 W7 Z
消化餅底
" a+ K8 A! {5 Xtvb now,tvbnow,bttvb消化餅…5 塊2 u1 O3 E' O0 M) ^
淡牛油…30g
8 T: F0 i6 X, k1 `9 A! _9 Y; ^tvb now,tvbnow,bttvb6 I0 ~, t# O8 C- R1 T
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芝士餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _- e: @3 T: z" G! Y' ]. ?. p
忌廉芝士…250g
6 L# K) e& _5 i) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖…60gtvboxnow.com" A! S1 C4 H$ I9 h" A
淡忌廉…220g0 H* M# [8 `, g; W1 r* x
魚膠粉…2 茶匙tvboxnow.com! k* Z# _+ R" P8 u& r
水…2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, w* Z5 c% a5 w/ ~3 e, w: i: r' @4 e
藍苺果醬…60gtvboxnow.com2 Y. d: ~+ y! |; d/ R
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飾面:tvb now,tvbnow,bttvb1 p8 W0 H% Y; i
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
! h+ r+ Z' W4 u! y) O藍莓果醬…適量tvb now,tvbnow,bttvb4 q' o& o: l. m
【作法】：
) P- k7 d5 l/ j5 L$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。0 }& F* z/ l* ?! {4 f7 K5 S8 x5 M
2.淡忌廉6 分打發備用。
# D( r4 d# C4 ~% }9 {6 Btvboxnow.com3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。公仔箱論壇1 P( ?8 G; U! v* H# O
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
) r! |2 T0 W8 N9 K- M3 c5 g3 I! M5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
/ z9 B( t, n1 S6 W: i) G' F【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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