【材料】：
6 M0 w$ y; X( k8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅底公仔箱論壇$ L: a) M9 S8 f$ p5 \' A( S
消化餅…5 塊tvb now,tvbnow,bttvb0 O: ^! b7 G3 o3 c4 c
淡牛油…30gtvb now,tvbnow,bttvb+ h8 ]$ {# A. |) x
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! d& m# Q' p B j- i; `8 L芝士餡料tvboxnow.com2 d" P! T) a$ w& k/ s i
忌廉芝士…250g
! v# X9 | Y+ i) h. u3 s5 I/ w2 etvboxnow.com糖…60g, Z# B5 i+ Z7 j0 V) U: o: i
淡忌廉…220g
/ j# _4 p% n+ E1 v' H! o btvboxnow.com魚膠粉…2 茶匙
" ~* z7 u6 ^6 X1 Y4 L+ H0 Q公仔箱論壇水…2 湯匙
+ E; A S8 D2 H, Itvboxnow.com藍苺果醬…60g
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: X" b% |6 w( H" ~% ftvb now,tvbnow,bttvb飾面:
. u3 f; J) x8 l, L0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
, A+ W+ i3 l1 i7 Btvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬…適量
; B( \8 H* ]1 l: a7 t【作法】：
3 x! s' ?9 X: y5 [ U/ I1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
( E- p! ~1 k5 Y' o: v2.淡忌廉6 分打發備用。
" }6 w; l1 q2 K7 j1 h公仔箱論壇3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
. E; p5 }7 B. a5 \. G. _tvboxnow.com4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
! k+ ^& ^3 y+ r, h5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。公仔箱論壇0 Z/ b- w. N+ w; F) b3 P
【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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