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[西式食譜] 水餃餡大阪燒

材料:中筋麵粉150克、水100CC,高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝公仔箱論壇5 N+ G; R! l( z. L' s

7 A% \  C. o! {; q# [. h4 }& p公仔箱論壇做法:將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻,倒入其他餡料攪拌均勻,放入鹽巴還: `" r% Z% c- g$ i6 M( K+ e* @3 V9 T1 v
公仔箱論壇9 H' P0 f! u  H9 h; z& X  ]# U! \
有胡椒調味,接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮,將大阪燒舖滿鍋底之後,便以
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中火慢慢煎煮,等到底部微焦時,就可以利用盤子還蓋住幫助它換面,然後再
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9 j, S' H% |6 J8 v% u* Q公仔箱論壇繼續煎煮另一面,當大阪燒兩面都出現完美的微焦時,最後可以塗上濃濃的醬tvboxnow.com5 C9 N5 i3 l) {

( T8 [) K: `6 |( R油以及美乃滋,最後再放上一大把的柴魚和海苔,水餃餡料搖身一變成為了大( z. y# H( C- @* D$ j: k" I% o

7 t! \; c- U& w, utvb now,tvbnow,bttvb阪燒。
多謝你的介紹,又可當一頓正餐吃!!  
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