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3. 甘 筍 去 皮 、 切 件 ; 果 皮 浸 軟 。
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4. 將 1000 毫 升 水 燒 滾 , 加 入 所 有 材 料 , 以 大 火 煮 滾 後 , 再 以 慢 火 煲 1-2 小 時 即 成 。
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