公仔箱論壇$ D$ ^: O& y( g9 F. `
| 減肥餐 、養身餐 |
|  | |  | ‧紅蘿蔔一小塊、毛豆4兩、小南瓜一顆
& y; o$ _% P# R3 l' S& a+ C9 f5 ~3 S‧咖哩塊一盒、料理酒少量、水500cc、油一匙
2 R: l( E: d1 ^) _9 A" x4 O: {3 L‧糙米飯四人份 |
|  | 1.將南瓜去籽、削皮、切塊
( \- y: E9 n1 a" L5 F, S# }0 F! J2.將毛豆仁洗淨備用tvboxnow.com3 |! T8 @" ?' @6 c3 ^
3.用沙拉油或是奶油一匙，先將紅蘿蔔入油鍋爆香tvb now,tvbnow,bttvb* f: n! A2 x+ l5 O) r9 h
4.加入南瓜、毛豆、水入鍋燉煮9 }5 S+ U* R! P5 I, Z1 }
5.約莫20分鐘後，加入少許米酒提味，再加入咖哩塊tvb now,tvbnow,bttvb$ x' c" a' X( B
6.待咖哩融化，南瓜熟軟後即可起鍋！
8 t S4 m; l# w' F3 t* ]tvb now,tvbnow,bttvb7.將上述南瓜咖哩醬澆在糙米飯上，即成一道簡單又味美的養身食品。 |
|  | 雖然是素食，但也可以吃得很有味道唷！
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南瓜是營養價值非常高的蔬果，; T) J0 N. { {5 a z8 d8 ^
可以幫助消化、抗癌，
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發表於 2008-8-9 01:25 AM
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