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[中式食譜] 雞油菌西施炒帶子

材 料       
2 x- _  q7 ?6 S( ], l3 J5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 雞 油 菌 2 、 蛋 白 5 隻 、 鮮 帶 子 4 隻 、 西 蘭 花 6 、 雞 湯 500 毫 升 、 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 蒜 茸 適 量 、 青 豆 / 杞 子 少 許
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做 法        
/ z: [, [( `& O4 G7 Z$ o1 m1. 雞 油 菌 洗 淨 , 起 鑊 加 入 蒜 茸 炒 香 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb. t- M( ?2 d; y+ N4 j

6 p" ^8 x$ S  {  g& e7 @$ R9 `: A" dtvb now,tvbnow,bttvb2. 帶 子 水 , 起 鑊 加 油 煎 至 金 黃 色 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d: s# ?5 {* o0 S

! ^7 D' B8 A. `. N0 k* l2 T9 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 西 蘭 花 加 雞 湯 煨 入 味 伴 碟 。
/ o5 l3 Z) I6 J& O! c( v! m) j: ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^) d: ?+ \+ O
4. 蛋 白 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 。
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, ?4 d# x6 a9 o4 S0 {2 x, L. \公仔箱論壇5. 燒 熱 鑊 下 油 , 倒 入 ( 4 ) , 以 慢 火 推 炒 至 八 成 熟 , 將 雞 油 菌 及 帶 子 回 鑊 , 拌 勻 上 碟 。 & Q1 h" Y( p5 v& ^+ B8 @
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6. 最 後 放 上 青 豆 及 杞 子 點 綴 即 成 。
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" h: m! _0 v; Z# {) w; N+ J& L' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; W5 S$ j7 ], K8 L9 H- G" C
貼 士        公仔箱論壇' k3 j' m2 s# T# }9 d
煮 蛋 白 時 要 順 同 一 方 向 慢 慢 推 勻 , 否 則 會 好 易 推 爛 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V9 b1 z$ f4 a% l  P! o1 l% M1 k. w

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