早安健康／曹承榮（心臟科主任）
: r: b* c. S4 K* }* h/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A( p; e" d2 h$ ~% _
上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格tvboxnow.com1 v5 c7 z3 H S5 N! Y
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$ h* u7 u0 u* k2 J7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。 `) j7 c/ P1 [. e) Z; N1 w) [' n
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上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。
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* H+ X3 Y* |: o公仔箱論壇如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。 tvboxnow.com9 l# Y* K* a- |7 D$ L) S
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第一招：多吃健康的食物 tvboxnow.com) v6 c' @" |9 l) [' G" O
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飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。 公仔箱論壇; e/ I1 N' t7 t+ M" q/ u
. U2 |* z6 r1 B- l8 p; x& [公仔箱論壇2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。tvboxnow.com4 Q, q8 ]& w9 \$ B2 ^
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有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：
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1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。& X* i0 Y8 o: x$ E* n
, P; v% c# w# h! u# V% l" z9 P2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。 " w7 h% H* s7 G5 l
% @' G1 ~! I8 N6 g$ Stvboxnow.com3. 杏仁等堅果類（nuts） tvb now,tvbnow,bttvb& b9 }4 f' w$ d0 I
' k) g# k0 _4 R1 P; k" S4. 大豆蛋白-異黃酮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w5 g: E# Q7 t
. J3 `, x- E5 |8 X5. 黑巧克力（可可） 公仔箱論壇% b9 {4 M9 l# F+ X2 s
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6. 綠茶多酚 tvb now,tvbnow,bttvb1 `1 q. ~( s- e J" y
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無法降低膽固醇的食物：
$ n0 D& e8 u8 t' Y6 W% `0 f: @" _6 xtvboxnow.com1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。 # }/ I# K# l- D9 b+ C8 T8 t* [7 K7 v' a
$ y! X# \. t1 I* M4 ktvboxnow.com2. 大蒜
* b1 `' O7 G+ ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f) ]0 g- @2 ]4 f/ h
3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。
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! C6 \- Q0 h: A% b0 P' ?第二招：老菸槍快快戒菸
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3 f$ A S) s$ N8 a1 J. J# h3 l, stvb now,tvbnow,bttvb抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。 公仔箱論壇 v# M' I% Y& @& s+ X' w8 Z0 `2 O' o
6 n! e% q" W6 K第三招：要活就要多動
; t) b# f$ E' [ A6 p1 g! L8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c r9 F8 j3 d" N# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。
5 \6 w6 C! K; t+ k( ?; \6 K0 q. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k1 h3 b1 [) ?0 w+ o
根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。 5 p4 P9 U, l- R2 A7 T/ ?
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第四招：避免體重過重與適當減重 R- C* W* I9 Q7 `# o* G; S3 N% q
4 z0 a4 ?8 l, v- B6 N( [* m DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。
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第五招：飲酒勿過量 tvboxnow.com% x) P& z+ \, `, Z; f
y7 ^$ O8 }, K$ J% |- Z, w! H根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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