材料:
" \; s" G4 x, a' g D: k# N' a% u公仔箱論壇草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。; b) H2 F9 w/ U5 Q
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb) N1 o+ B" k7 b: _3 S
柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。
( g# W, Q e- _/ \準備事項: 公仔箱論壇 H* H4 F. Q H x$ q# }& o
先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。
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做法：3 ?% e( `' b# W3 l) F: {! o6 C
1、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。# x/ b8 l$ z2 a- M3 z" r
2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。公仔箱論壇+ I" ~( H; N' Y ?$ m! t" g
3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。 |
發表於 2006-12-7 09:20 PM
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