【材料】公仔箱論壇- g9 b& a2 j7 Z' Z! O
蟹肉二百克
/ G7 i, }4 l% p+ i5 q% }意大利煙肉一百克tvb now,tvbnow,bttvb' h ]7 h# Q y" Y
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
% V6 F) v7 j' V! m' f) P1 }. F公仔箱論壇洋蔥一隻(切幼粒)
1 ]6 t1 l9 Q' y" ctvboxnow.com粟米二條
9 a4 {' d; \. ?0 U5 F) q; S& D蒜頭三粒
4 ~! z) J0 \7 M8 `; j' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉三片tvboxnow.com$ R" k8 v& C- }+ d ~0 n
麵粉三湯匙+ L- | N" [8 Q6 @, [
白酒一百毫升
. k0 ~7 L$ |2 x4 r4 b8 K% z清水一公升半tvb now,tvbnow,bttvb- A0 X' O$ a4 l. I' R& l
鮑魚湯精一粒
2 C- p) \4 o9 m$ ?! ^( \tvboxnow.com淡忌廉二湯匙
% z/ @7 A8 }; A% W/ o' Rtvb now,tvbnow,bttvb切碎意大利蕃莤二湯匙
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; ?% U5 t1 }! t! C9 itvb now,tvbnow,bttvb【做法】
" N& Y+ r# J0 ~3 B0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。公仔箱論壇9 q# j0 i1 I5 b) F
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。tvboxnow.com- @5 ~" u, |2 E4 h$ z& p$ U! J
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
- Y& O9 |) F8 `) ^; p+ O/ `9 c(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。tvboxnow.com+ I2 [3 |: _. w6 H8 F0 x
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。tvb now,tvbnow,bttvb, }; ?4 U) A5 E8 q
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
! O5 S8 o, F! _ t' Itvb now,tvbnow,bttvb(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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