材 料
' M" ?3 Z$ ~+ ?7 x# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜 心 1/2 斤 、 大 頭 菜 / 五 花 腩 / 上 湯 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb# b. b( o8 K3 X9 W0 V U
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% r+ u8 l" y! q% D8 C6 b( e1. 將 大 頭 菜 及 五 花 腩 切 絲 ； 菜 心 洗 淨 。 7 ]; E5 G+ T5 N: l" S5 Z
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2. 將 上 湯 加 入 鑊 中 ， 加 菜 心 煨 30 秒 至 入 味 。 - f. h, L( B- {2 K1 l# ^8 v
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3. 加 大 頭 菜 及 五 花 腩 ， 煨 6 分 鐘 即 可 上 碟 。
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& z0 `: {$ N# \0 otvb now,tvbnow,bttvb貼 士
, @. C1 M6 O; n% X e4 S* c菜 可 以 隨 意 改 用 自 己 喜 歡 的 種 類 ， 而 大 頭 菜 及 豬 肉 的 數 量 亦 是 隨 意 。
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揀 五 花 腩 是 因 為 有 油 份 ， 同 菜 一 齊 煮 ， 可 以 令 菜 鮮 綠 及 嫩 口 。 |
發表於 2008-8-10 08:59 AM
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