材 料
3 {& {8 s; m$ [6 Q' w2 ftvboxnow.com煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 - H- C0 A* k, ~( U0 z6 X1 s9 g
4 K. ~" s+ b8 f7 ^3 ?; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k; U" d v; ~! p9 x1 M( T調 味 料 tvboxnow.com$ ^0 X! i% b+ e" a5 D- c
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
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醃 料
* M+ D/ T ~' a9 @ Q& @, @tvboxnow.com鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許tvboxnow.com1 p/ y( ?) j6 `+ A# A& z
8 k. r5 K2 k- a1 f$ G* a9 N* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com6 P2 O) g P0 E) i, _1 Z
做 法
% l- A1 G6 \# o0 h1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^8 f! k; L1 K+ e" U- q0 ^' n! S
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3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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7 Z3 W8 S {) }& l& I# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。1 C1 W' D" H- l' ^% @) B+ E
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: m8 K: q/ `9 y1 G4 K: M貼 士 0 A6 H3 C( {" W5 g& ^& S2 W# v
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
0 }% K$ s8 V5 T4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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