蒸天使蛋糕
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+ P# Y3 S7 C9 }; i! V" y7 {/ Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白 - 6隻
8 l q0 f: X0 m L. i公仔箱論壇糖 - 80克
7 n: e# ]0 M0 T* F) T0 t0 M麵粉 - 80克 公仔箱論壇8 m# ?1 y2 l: |/ B
車厘子 - 2粒
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1 F9 `* P$ S. W: ^( qtvboxnow.com1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 # |7 e- @5 C0 u8 z
2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 tvboxnow.com1 q5 g8 O, @* U/ ?' j
3. 輕輕拌入已篩麵粉。
: ^3 [9 K, L+ ?9 x, Vtvboxnow.com4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。公仔箱論壇% a; n: x* A) N3 R& t0 k1 _; }, U
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。
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發表於 2006-12-8 10:37 PM
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