材料
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# L, S/ b- u3 H0 b公仔箱論壇免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: Q# A( C- j7 e x9 n* J. J
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濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙1 i% _1 Z/ h7 m
, E4 Q! M, x1 i調味料
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
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; G! B7 s' G* r1 q5 W g3 V: j2 b4 O公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
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: c% F7 e1 y Q. ^. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
" h- b$ F; W/ d) x4 G1 Z" y 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \1 R+ B3 q/ j4 k$ P
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a& Y) | ~! F2 D- b
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及公仔箱論壇/ q% }2 i3 m! W6 Y1 F2 m
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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