材料
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) C( d6 |8 X' c2 u5 Z3 k4 \公仔箱論壇免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S6 L1 f: ]- b, v
4 a, g5 k+ o( f! Y0 [: Atvb now,tvbnow,bttvb濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙tvboxnow.com; e+ ?- z D. z& S! S9 X) Q3 K
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調味料 & w C6 D# L. r% {( f. U, I
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
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0 H% K o! E$ ^伴吃用料 $ b3 {1 d8 k6 r1 G& e
公仔箱論壇. T# g6 |* E; c9 F: }1 c3 m6 J: o
芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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. l% q1 j% H; ?% p ?6 }7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C: X5 {' q0 h7 y2 w/ t4 W
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N% ^+ g8 {6 O) y
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
8 f( l% l$ d0 F, a# O' P2 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。. l& s3 i% U0 ?- b8 C# j, ~
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
* O9 j( I- o1 u2 L2 C U1 Ctvb now,tvbnow,bttvb 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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