粟米蟹肉羮tvboxnow.com( y0 D E6 c3 M+ Q; f5 k& C
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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb9 S1 _! c# i+ s6 ]
罐頭粟米忌廉1罐* M9 q! u( G T7 E0 E
蟹肉4
& \+ P' b$ Y4 [! q青豆3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( l' U) E. o# c# ^' r: f
火腿蓉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A! Z8 S) g6 f y0 e, o9 m
生薑1片
# G9 ?# l' j+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯5杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q" a, b5 h5 g$ j$ P9 T$ p
生油半湯匙
- G( ^9 \ _) y9 X8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t# e* q) R6 s! \ t' ^
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【調味料】
0 u0 x: b# O. e- N; F! v* W, n生抽1茶匙
" V: H: T5 B! N% ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
. v) o. I& s1 I$ B1 \tvb now,tvbnow,bttvb麻油1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' B4 x' U* i6 m
胡椒粉1/6茶匙
% q/ l( o* `1 ?* L+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽適量
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* D- z, a. G* M% p$ v0 \& ztvboxnow.com【芡料】2 i( j0 l# }, T- ]
粟粉4湯匙
. N, ]8 Q0 }' w |7 C( i |7 c7 I清水半杯5 X2 K( Z7 u' v
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【做法】 v$ m# F+ J2 B1 M9 ]
1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。* Y. S% l" @( k- s6 t1 ?$ J! k& G! |
2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。公仔箱論壇( \4 j. f4 P& O: e# |7 Y
3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。
4 n: _* y' g' k9 E- z& f4 M0 y公仔箱論壇4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。
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【貼士】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y# G% m6 Q1 ]1 `& j' e
這款湯可以加入不同材料，tvboxnow.com0 W, N9 k6 b% [7 h: y
包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，tvboxnow.com8 ?/ M8 ~7 S+ A. |, _& V
雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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