粟米蟹肉羮# q+ R6 @+ o2 n, F9 Y5 ~; M2 v
公仔箱論壇2 S+ }6 z; [, D3 ]6 t( D
【材料】' I7 `8 O/ Y; P
罐頭粟米忌廉1罐
; Y( ?3 p' E- o- I- q蟹肉4
0 f& }% v8 q# X9 u/ z9 ktvb now,tvbnow,bttvb青豆3湯匙- `8 c; q7 U: t7 e. {% J
火腿蓉2湯匙, b) v( q" E4 H+ g% Z
生薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T/ F" j4 o) r- o q
清雞湯5杯半公仔箱論壇7 `" ~. v8 Y- {5 {
生油半湯匙8 U+ t# F" P) }
紹酒1茶匙
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) b( b4 m, L; D! Z( E) a/ ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
; X% {4 y0 B& h4 {: O6 z; R生抽1茶匙* B: ^. x% r) ?+ L
砂糖半茶匙
+ q8 |) ~( [" E5 R9 i E! J& a8 z* _/ w麻油1/4茶匙
/ |' H1 S: w5 N. ~8 h9 z' J0 vtvboxnow.com胡椒粉1/6茶匙
" t0 X- i! C/ i5 I3 @tvb now,tvbnow,bttvb幼鹽適量6 W4 F' U: [3 }6 i) D
1 [( T! N& i: E" w. R* v
【芡料】
" `: M2 [/ v& t; J/ ^3 ~! h粟粉4湯匙
Z$ n6 T. C, o: `- y+ z公仔箱論壇清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb) y4 q- E- d) H' y7 B, k. H8 }& R
4 J' i; W7 R7 @8 r' n$ gtvboxnow.com【做法】tvb now,tvbnow,bttvb: F& s/ r- M% \) q3 s
1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。: G) T& ?( }- i4 L# ^
2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。公仔箱論壇$ f1 _6 X6 Z& D, ~, P# W( C
3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。
0 a; V% S& l* o4 k& a4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W( L& d& C% m+ Y, u: D& B& b$ v
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【貼士】
6 {! r+ r3 H" e9 g' {* e7 Itvb now,tvbnow,bttvb這款湯可以加入不同材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~+ V: U5 m- o* R7 g: \
包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，
! `5 p ~ ~) j: E) j( o- n* Ttvb now,tvbnow,bttvb雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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