台灣擔仔麵/肉燥飯
4 i' J1 ?2 C, n4 A3 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b* }, N. U7 t8 g: y: @4 _
材料
3 J* H8 ]2 Q: J8 w- `公仔箱論壇免 治 豬 肉 半 斤 公仔箱論壇! H; E: U- D& g" e1 E) B o5 A
冬 菇 (浸 軟 )4粒
9 K8 E8 c! u8 ntvboxnow.com乾 蔥 蓉 1湯 匙
) ?$ `6 o1 p* Y. {& mtvb now,tvbnow,bttvb芽 菜 $ Z' T# N/ T. }/ `
油 麵 3個 7 w' l$ u+ C" y5 o( C: |* R
麻 油 隨 意
& I: K9 o9 o/ A1 ^" Z+ qtvboxnow.com公仔箱論壇* Z# y( Q2 ]9 }3 b% z. R9 r, k: F w
調味: tvb now,tvbnow,bttvb% f1 Y% L% C% t
0 x8 n1 W- V" M& l3 | X生 抽 2湯 匙
/ `. {/ k: r8 z! G2 Y) a" F公仔箱論壇糖 1茶 匙 公仔箱論壇 B8 T& L" @2 R
酒 1湯 匙
1 B' Z- P- `: @% stvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
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/ e0 @7 k. ?! t! {9 m) V製法: - X. V% }! H9 Q B) C
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e. L6 t: x6 P4 d5 Z* h
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燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。
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& ^6 `. b) c0 n% l於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C% s8 g4 `) {1 v+ e$ C
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) T+ `' T2 l2 H9 Jtvboxnow.com小貼士:2 [( p3 z% K. ^; `. m* Z
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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