台灣擔仔麵/肉燥飯 tvb now,tvbnow,bttvb, ^0 d) j2 O' z- |# h1 T, u
2 m+ E1 T2 X. L) C4 ~5 ?8 x. |tvb now,tvbnow,bttvb材料
7 `" T7 t$ ~% c; G" n3 E2 `免 治 豬 肉 半 斤
% t T# F, z$ p7 m公仔箱論壇冬 菇 (浸 軟 )4粒 公仔箱論壇/ O* E# I0 }( p/ b! K
乾 蔥 蓉 1湯 匙 tvboxnow.com; Q& a' n% g& L
芽 菜
( y9 n( R$ @- q/ `tvb now,tvbnow,bttvb油 麵 3個
) @5 t) I8 \, c& gtvb now,tvbnow,bttvb麻 油 隨 意
0 O m1 b" `+ J% _& [5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o( v9 U. }: Z3 E7 Z6 L2 s2 l
調味:
: Q9 Q* Z n, Y1 H5 ^, s* S: p* xtvb now,tvbnow,bttvb
; l+ B; s- J' y& R9 j1 H3 xtvb now,tvbnow,bttvb生 抽 2湯 匙 ( }( ^ D. h8 C* Q- L; k
糖 1茶 匙
3 Y0 _1 r* O7 L( s) ^- m酒 1湯 匙 3 H3 Q7 ~5 g# G* S5 j/ z5 O
胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許 公仔箱論壇: A1 B! R4 m( W. P9 \ ?2 C6 F
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製法: + }2 f4 V7 g5 S( Y
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb# }7 Z& G8 \, K2 Z2 g' X# u8 _
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燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 9 y! g9 ~5 k( O& C4 p7 o5 Z
公仔箱論壇$ L1 W- X8 ]; B+ p( C
於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
2 W7 N) G8 k# g& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) Q* e m% q7 C% s3 s) a. ^
/ c9 w- ^ `: X" o- J2 X) z小貼士:# X& i1 ~0 o; b: M( M
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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