韓風匈牙利辣雞 * N# h* [1 j& a# D" ?* p- c/ H
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可供 2 - 4
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材料
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4 S \$ ?: n6 P$ q& F7 b雞肉 450 克 [1 磅/12 兩] [切塊],韓國泡菜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊],甜紅椒 ½ 個 [切塊],甜青椒 ½ 個 [切塊],洋蔥 ½ 個 [切塊]
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$ a+ m1 A+ A' k7 v5 N1 g: ? y芡汁
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,酸忌廉 2 湯匙,紅燈籠椒粉 1 茶匙,水 75 毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 q! {+ j" S9 l# r
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1. 用2湯匙油爆香洋蔥,加入雞肉、泡菜及甜椒炒約2分鐘,拌入芡汁,慢火
& b) k5 Y, }' J; G0 B1 x& @9 k 煮約15分鐘至汁濃。 |