本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯
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3 R8 Z* {% Z% K; q/ i公仔箱論壇不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！
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萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 公仔箱論壇% d* c3 c# J$ b% S+ i" q& i! |
6 K8 S3 T. `, V2 }% z公仔箱論壇在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。
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7 W- ?8 }( z7 z6 Y& S1 Wtvboxnow.com日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。 ( d, b1 P9 y& N
% e( |9 K- K. e, @4 y& q公仔箱論壇想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。 2 K/ |+ ]2 p& s8 e) n: W8 `1 {. E
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吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮
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& m# Q0 z& f0 t- E3 i公仔箱論壇在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。
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腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。 # n: y# U1 `5 ]! V& W
7 a% r; K2 Y$ y c I8 c; M! Utvboxnow.com《櫻花蝦去寒湯》
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雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。 tvb now,tvbnow,bttvb0 x. i- O4 i: M, `% C
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材料（2人分） 7 _: `: v" s6 D" E6 g
1 B; X- b2 y8 J, w1 M櫻花蝦 3大匙 . |; T* g7 D# t7 C; m
薑泥 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]& b$ ~; b! j( P' z3 R' Y
蒜泥 1小匙
2 u, y9 ^+ u$ Z+ xtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1/2根 + Z/ C- D, ?5 I$ P/ M
韭菜 1/2把 tvb now,tvbnow,bttvb+ P9 x) N O: }+ w
八角 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb: R6 x, u7 K, k6 i. D
芝麻油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v! F7 T2 V) B5 K: A8 _- N
胡椒 適量
3 N7 Z, ]: @% [8 N' btvboxnow.comA（醬油1大匙、酒1大匙）
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9 e$ s0 p1 O# ~( F/ P N5 d- J公仔箱論壇做法 - {1 m( f7 E4 r! e6 D6 M' W# q$ |4 l6 n9 O
- N q/ `; t) J) W) I9 ]/ I3 Z7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c6 ^- W7 `& g5 ?
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STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。
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5 k3 a; @9 X* `/ J; ?9 `tvb now,tvbnow,bttvbSTEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。 公仔箱論壇! E0 E! G/ l+ B; _) T! K6 ?. Y
4 _2 R+ j9 |2 {/ k# i$ G& r公仔箱論壇(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-3 02:26 PM
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