材 料 ：
. C) H" }4 m+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中 蝦 300 克 4 Q: M+ _7 ]$ H4 G0 @5 G8 s
香 檳 50 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb! S5 @8 W8 _. d# a2 N1 i" W' N( s2 E
薑 絲 5 克
/ _% g) l5 E5 x9 v% ]+ Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 1 湯 匙 " d; {# u" k; l1 z \. } G
砂 糖 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X" n3 G9 r/ m0 J; H2 g$ `
茄 汁 2 湯 匙 , V8 R n: U8 r! G& _, y
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1 S3 g- U9 Z" K) ]" ?tvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
4 G" N; Q7 W, `4 E# ?$ K& ?tvboxnow.com1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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" i+ e$ ^! s) y6 o! \; `公仔箱論壇2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 tvboxnow.com3 ~* a; e1 `/ | a' r# x; ~
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 tvb now,tvbnow,bttvb' \& y5 G1 q0 r. A n
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。tvboxnow.com' ]3 d+ T* c2 G" M
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心 得tvboxnow.com8 d/ R3 T4 s6 R, T: D$ y- S/ s
如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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5 W0 E" D# E0 I7 Etvb now,tvbnow,bttvb2 加 入 香 檳 。
8 Z' h/ A [4 F) t% e公仔箱論壇. c9 D. y- k. K1 y* z) k
L9 e, b$ a+ Q7 x s" G' Z1 Y7 E公仔箱論壇3 加 入 茄 汁 。
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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