材 料 ：
. q L: Y9 O# n$ y7 o6 I中 蝦 300 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _4 G% R+ m7 `* x
香 檳 50 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb2 I! z4 h% M' _7 Q
薑 絲 5 克 8 _0 x: M4 o% P9 c& r
蒜 茸 1 湯 匙 公仔箱論壇' G% y% o. K" @0 O6 k
砂 糖 2 湯 匙 公仔箱論壇 S- @4 `3 X! H7 {" Q
茄 汁 2 湯 匙
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做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m t$ F" }) J2 \
1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。 tvboxnow.com+ w8 H4 k. H; Z+ M. g2 t
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2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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& o$ m: C) C8 [0 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。
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0 Q9 `; J, C) l) L* v6 P4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。tvboxnow.com4 h0 w; L/ Z* y( p! p8 a+ `7 C
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心 得tvb now,tvbnow,bttvb9 R1 t' C; ?( ^4 `. A
如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。 ! B0 c/ U: }6 h# G
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2 加 入 香 檳 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B" H9 F! c/ q8 x0 |3 q
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3 加 入 茄 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb: ^& z1 ^* e7 o4 r0 @& ?
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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