返回列表 回復 發帖

[健康食品] 降血壓血脂、淨化血管!心血管權威教你黑木耳養生

【早安健康/胡大一(現任北京大學人民醫院心血管研究所所長)、仝其廣(中國煤炭總醫院心內科副主任醫師)】
/ v6 ]6 \4 M5 T& _; U* a$ ftvb now,tvbnow,bttvb
+ J6 w2 q9 [$ E8 itvb now,tvbnow,bttvb黑木耳含有豐富的腺嘌呤核苷,可抑制血小板聚集、溶解血栓,除了有效穩定血壓之外,還能預防心血管疾病。黑木耳中的膳食纖維、多醣體、纖維素、半纖維素、果膠等可以促進胃腸蠕動、降低血脂、加速膽固醇排出體外、預防血管硬化,保護高血壓患者的血管。 6 ~, C/ O! f% f) A& G7 @8 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N# B+ m. ?' k" l% F) G/ t
控制血壓的成分
" K3 w0 H% a* |( C* v% L) `鈣,煙酸,維生素C,紅蘿蔔素,硒,膳食纖維,腺嘌呤核苷,黑木耳多糖
* g7 _! t8 d; a" g4 Btvb now,tvbnow,bttvb- |# R( I9 q  W9 ^: U# H* c
降低血壓的原因 公仔箱論壇. |. D/ T, X9 l8 a
腺嘌呤核苷能抑制血小板聚集、保健血管
; o2 \, V2 ~; e3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳降壓食譜


& S9 Q) a" i& j
( R* T* f# {2 d3 h( {" W& stvb now,tvbnow,bttvb木耳燒豆皮
; ?, i' _' k% U( N% ~! U+ S0 ptvb now,tvbnow,bttvb材料 水發黑木耳、水發豆皮各100 克。
( @9 I) D; }( M( o1 j9 t5 s! x調料 蔥花、鹽、雞粉、太白粉、植物油各適量。 公仔箱論壇& l' C$ m  l% {; C; d
做法
3 v1 ~8 K5 I9 l& E! |

  • 水發黑木耳去根,洗淨,撕成小朵;水發豆皮洗淨,切斜段。
  • 鍋置火上,倒入適量植物油,待油燒至七成熱,放蔥花炒香,放入木耳翻炒均勻。
  • 加適量清水大火燒沸,轉中火燒2分鐘,放入豆皮翻炒2分鐘,用鹽和雞粉調味,太白粉勾芡即可。


/ M) f. @& v, E3 F9 I: Q6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調提示
' Y9 h% l- s! q3 j4 g& Q& Ztvboxnow.com質量好的豆皮顏色淡黃、呈纖維狀,迎著光線能看到一絲絲纖維組織。 公仔箱論壇+ [* z# _' I3 `3 C
) m. t* F2 p( b7 J" _
木耳肉片湯 ! S1 r2 L4 A4 M% S* e
材料 水發黑木耳、瘦豬肉各50克。 : [7 b$ g8 F7 K, Y
調料 香菜、蔥花、鹽、雞粉、植物油各適量。 . O* J1 G- G7 T
做法
+ ]! M- p1 X- `+ I9 c

  • 水發木耳擇洗乾淨,撕成小朵;瘦豬肉洗淨,切片。
  • 炒鍋置火上,倒入適量植物油,待油燒至七成熱,放蔥花炒香,放入豬肉片滑熟。
  • 倒入木耳翻炒均勻,加適量清水大火燒沸,轉中火煮5分鐘,用鹽和雞粉調味,撒上香菜即可。


5 ?. `" P3 J) ztvboxnow.com烹調提示 ! E/ N/ [& m1 D
優質木耳表面黑而光潤,有一面呈灰色,手摸上去感覺乾燥,無顆粒感,嘴嘗無異味。 tvboxnow.com, ^9 I7 b1 M& c: o! [' o5 m9 o7 h. x' Q

" L  {5 T& @9 s$ ?. q+ m+ Z' o4 Stvb now,tvbnow,bttvb青筍木耳炒肉片
$ {8 Y& w& [1 y! w' h  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 青筍150克,水發黑木耳、瘦豬肉各50克。
  p& e: v  z+ r* q1 T+ ^/ jtvboxnow.com調料 蔥花、薑絲、料酒(米酒)、澱粉、鹽、雞粉、植物油各適量。
( E) _6 H+ Q& n! R0 H公仔箱論壇做法 - L# L$ D; R/ c; G8 O0 _$ `, W* S

  • 青筍去皮,洗淨,切片;木耳擇洗乾淨,撕成小朵;瘦豬肉洗淨,切片,用料酒(米酒)和澱粉抓勻,醃漬15分鐘。
  • 2 炒鍋置火上,倒入適量植物油,待油燒至七成熱,放蔥花、薑絲炒香,放入豬肉片滑熟。
  • 3 加木耳翻炒均勻,淋入適量清水燒5分鐘,放入青筍片炒熟,用鹽和雞粉調味即可。

tvboxnow.com' }+ P2 N8 W2 b" P, ^( k4 a
烹調提示 . t: ~* w! F3 f. C0 E. i
鮮嫩青筍莖的表面無鏽色、皮薄、呈淺綠色,鮮嫩水靈。
! p  D8 o1 E: o7 M& r% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U! L/ T2 A) Q0 |
木耳大白菜 , g" m7 h2 a; C, U2 J+ `. _2 P
材料 水發黑木耳、大白菜各100 克。 3 h7 F2 G: k1 |. h+ \& G  \, p
調料 蔥花、鹽、雞粉、植物油各適量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z( J6 U) z* E; ~3 U$ ~* y5 {
做法
/ H4 b. q, S0 n9 f# n: Ttvb now,tvbnow,bttvb

  • 木耳擇洗乾淨,撕成小片;大白菜擇洗乾淨,撕成小片。
  • 炒鍋置火上,倒入適量植物油,待油燒至七成熱,放蔥花炒香,放入木耳和大白菜片翻炒5 分鐘,用鹽和雞粉調味即可。


$ W# v! G- v5 ~9 n  ?烹調提示
: C: ~. S) j# Y1 _4 x" v# ]* J大白菜以菜球堅實、葉片包裹緊密、質地脆嫩、色澤黃白或青白者為佳。 tvb now,tvbnow,bttvb3 N# ^  `. l6 K" E9 E* Z
公仔箱論壇" u: b% D5 I4 ^  T$ B
木耳拌黃瓜 % b! f  e. I! x  _% F2 a$ Y2 x
材料 水發黑木耳、黃瓜各100 克。
8 Q6 E4 F7 c" btvboxnow.com調料 陳醋、白糖、鹽、雞粉、辣椒油各適量。 tvboxnow.com/ r" H2 S2 }' T$ @2 _" _/ N' a& }
做法
$ w" k0 m  M& t* wtvb now,tvbnow,bttvb

  • 水發木耳擇洗乾淨,入沸水中煮透,撈出,瀝乾水分,放涼,切絲;黃瓜洗淨,去蒂,切絲。
  • 取小碗,放入陳醋、白糖、鹽、雞粉和辣椒油攪拌均勻,對成調味汁。
  • 取盤,放入黃瓜絲和木耳絲,淋入調味汁拌勻即可。

" n( u! S- C9 ^$ q9 g% E" |4 J
烹調提示 tvboxnow.com4 W, |! I, M( S: K9 h
在清洗水發木耳的水中放入適量麵粉或太白粉,可以很輕鬆地洗淨木耳上的雜質和泥沙。

1

評分次數

  • soforlee

很感謝你的熱心分享喔!!!
6 u8 x% ]8 W! D9 ^' Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 i: k* K* d& G4 v; x0 X, v4 W: e公仔箱論壇3 [' F/ A$ E4 G& n& u3 A
tvboxnow.com1 \' ~$ `+ m) O; B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L5 o, ?' l9 A& r$ Q" _- c
tvboxnow.com  C. n$ t# c' U; R/ {8 _
   
' J2 x3 e, y7 C8 f$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    
3 ~! U2 h) q5 g) o' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     . ?( H* `6 [6 ]* }5 T
   
" n+ d# o& m# X. @. f* }     $ w9 d; x8 [7 F% ]: o( _# d" E
    / N+ S& P, p$ n: R/ C( H
   
4 q' G2 v; D; ?, U0 C    
2 f+ _7 G! o# G% Q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~9 r  ]5 M& }, Q5 S
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F7 i0 N7 v7 C3 l; `
   
6 V# v9 U- _4 R9 ], I8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        % \6 z' D9 }4 h
   
6 C; ^, u% h- @0 Z5 f5 p7 b& l& Y公仔箱論壇
  @6 U7 U& X# z  etvboxnow.com     tvb now,tvbnow,bttvb( K: C% r7 D7 b- Y: q6 x. t7 g
   
1 H+ j3 r5 K* vtvb now,tvbnow,bttvb     tvb now,tvbnow,bttvb0 ~, p  }) M( a9 F7 b
    5 S$ E3 x( E3 q2 B" ^8 v0 X) t
   
" l1 y$ \7 a% n: M* jtvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb) U% u, x' k# e5 n- v" ^
   
/ A7 h2 v( _0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    
4 q2 `' N# j+ l+ Q5 }  h' [# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a/ t7 `$ z$ ~$ Utvboxnow.com        
8 ~- y6 O4 r# h5 z3 n/ N0 m
) r4 s0 K8 K6 |: ^5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I5 X7 }9 A9 P0 \# c2 g
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x/ `) n0 a+ c; L! q
   
  t4 @- q3 U; K9 [, \ 2 i9 R2 X% _& A. o. F, J% `
   
* R5 w, }7 Y# o. P/ Q0 H  ttvboxnow.com    
- x' K% O5 Y) ?* W% _ tvboxnow.com* d/ j# v& [3 }: t2 G# T- A2 q' t
   
8 I$ |9 @' `8 g( i, ftvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o% v/ i* R# \( ?; K7 Z
tvb now,tvbnow,bttvb3 i" Y4 y) w& Q, a3 u+ [8 J
返回列表