【材料】
: s' r# t! r" p, c/ l' ?大蝦八隻tvboxnow.com( t& N6 d! Z6 }) |# V! z
蒜茸八湯匙
" o# n* ?4 n" S, n5 K$ \ c( k2 d公仔箱論壇青蔥二棵
' q2 f! j7 Y6 y, I5 C9 M2 b, O- B. |& C7 `
【調味料】
' z. F& `+ A- h$ ]. Ttvboxnow.com幼 鹽半茶匙tvboxnow.com4 ?6 G! Q3 K1 Q- K7 t1 l0 j
生抽二湯匙 7 q v% i( E" i; t$ W! O& H
公仔箱論壇7 _1 N% k6 F) T
【做法】7 j {$ `. d- `- L2 f0 E
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `* n, ~. Z7 T, S
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
( \ s: g2 O5 O& f$ ]# a( H6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 6 ^* O' z! ~7 b# f3 q' r) b
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 公仔箱論壇& T& d, ?) Q' U( e* `5 G
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
| 
發表於 2006-12-10 03:11 PM
|