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[中式食譜] 蒜蓉開邊蝦

【材料】4 c2 ]4 T& i& w) G, T  Z. t
大蝦八隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }* y' Y0 E+ x4 t
蒜茸八湯匙
% `8 S; z, P! R4 m; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥二棵 & a& k* q! V' s* V1 k

' s8 v& N3 `/ T" Q+ Mtvboxnow.com【調味料】
  f% Y# p+ d8 T( i+ A" s; wtvb now,tvbnow,bttvb幼 鹽半茶匙
" @5 W7 I+ @6 b7 E  N生抽二湯匙
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2 |1 D6 v8 ^% g公仔箱論壇【做法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C5 ^/ v# S" O4 ~: @/ @2 j
(一)將大蝦一開二,去鬚去腳去腸洗淨,瀝乾水份。
8 \+ E9 d% k8 b$ P7 Xtvboxnow.com(二)在蝦的中間彎位切兩刀,以防蝦身彎曲。 tvb now,tvbnow,bttvb  {/ u; X- m5 w; B
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙,將蒜蓉鋪平在蝦面。   W0 R' R( e, c+ E; @" r, B0 S; R
(四)燒滾半鑊水,隔水蒸蝦六分鐘熄火,落生抽及蔥花。
1 F5 }4 r, A1 W# B- c: H' s; f公仔箱論壇(五)燒熱三湯匙熟油,淋上蝦面,即成。
蒜蓉開邊蝦,正, 多謝分享!!!!  :support
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