【材料】4 l% A/ P4 N) C$ v! U% V. W5 q) [
大蝦八隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k' k$ D& K& B2 Z' ~$ ~1 b- I: h" U
蒜茸八湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?" [* G) s" U. l9 K, w7 \: D; t0 E
青蔥二棵
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2 l# B9 j- \% U7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
' D3 N6 f8 q& y' A* ^& r) H幼 鹽半茶匙
8 G; d( a' G; @( o7 T4 {生抽二湯匙
; w+ V- o9 L* e/ ftvboxnow.com5 X9 E, i' F6 Y* o! y, W
【做法】
' S: [3 I \3 H+ q" T8 u1 M2 W- ?(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 . q, P" n0 @1 K$ d3 L& m
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 tvb now,tvbnow,bttvb( ~( K, \. ?* I6 R
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
& v6 t7 m2 q6 B& {- t& r(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
' Z3 ?1 {7 I7 F4 U" h, E- etvboxnow.com(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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