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[甜品] 日式乳酪蒸蛋糕

材料:
. l5 F, v5 f7 _; h4 \雞蛋--600g
, S* g: T2 ~$ I: C9 p公仔箱論壇細糖--550g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G0 M2 I4 ^1 ?1 U1 e1 q1 q
煉乳--180g , H( n; M/ S: N. [
食鹽--5g
* J" y, a# M( u1 Q. G公仔箱論壇奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
, S6 b* g& a3 Y低筋麵粉--500g 公仔箱論壇5 @4 W9 ^0 o- n$ _( l' v
SP--46g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L; A, D( Z! m2 u9 K, v
泡打粉--20g
& [0 [1 E* \& l1 B/ K+ f* c公仔箱論壇水--70g
8 `4 _. a$ \- W1 n; s奶油220g
/ g3 O- K3 f: A& ]( Y( o2 }乳酪蛋糕香料--3g
1 I$ t. v, y# L3 w3 t$ B/ l$ ctvb now,tvbnow,bttvb做法:0 b7 i% S, w0 T' K8 p
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb2 \: @: C. S9 J7 i* }
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 公仔箱論壇! k. G6 W' X6 u# n( `3 I+ a) N) k

! q- f5 m: J! stvb now,tvbnow,bttvb(四)水慢慢加入其中拌勻。
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6 a; z; V) j$ c: btvboxnow.com(五)再加入SP打至乳白色,用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。  tvb now,tvbnow,bttvb, P: I4 q6 L/ A7 x0 \
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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: P/ Q7 X, f% y# G8 s! T+ f7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
5 N- A0 R3 D/ X$ ?烘烤時間:蒸15分鐘
正, 多謝分享!!!!  :support
what is sp?

回復第 3 帖由 carmen_girl 所發的帖子

soda powder
thx for this easy to make recipe.
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