材料:
0 j" ` C# ^8 S- z公仔箱論壇雞蛋--600g
. E1 ^) u6 K( {) Etvb now,tvbnow,bttvb細糖--550g
. n3 p3 R, n4 A* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉乳--180g
9 k5 {- f5 i S! z食鹽--5g 4 B9 P. J8 X5 ~* Z
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
( }/ b7 ?4 P; K0 @. G低筋麵粉--500g
; C) @, b. b, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SP--46g tvboxnow.com: r( c0 _/ g- @" G7 C( n) @5 N, O
泡打粉--20g tvboxnow.com$ |* u. D! w0 J" A
水--70g
8 \% [$ ]* D5 Y4 s奶油220g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y) r) }, k* K% y
乳酪蛋糕香料--3gtvboxnow.com' w4 P/ e" s8 w% V0 L o, K/ L
做法:
3 c) y" z7 F9 Jtvboxnow.com(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 , F# H7 U% m3 Z# L# T* j
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 ) x1 F0 u0 t3 ]8 L- C- v' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N$ c( V4 k- k T
(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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5 k) C ^# X" W# [' Y) O! b- t- T(四)水慢慢加入其中拌勻。
5 J9 V0 c4 A! etvboxnow.com
2 }/ K& G/ a4 h" Q' u' d' ]8 {(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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, C1 Y3 R: i3 T& l+ W; ytvboxnow.com(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。3 ?3 |! c' W; G8 Q# R! |. _" Z$ {
+ F4 |; }. [9 _7 Q* _+ |+ f* p1 L2 ^tvboxnow.com注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!, p9 b4 O4 s, \3 V0 [ F6 `) u
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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