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[甜品] 日式乳酪蒸蛋糕

材料:
" C& r5 W0 F$ g1 ~0 C( O! F公仔箱論壇雞蛋--600g
$ k0 f2 ~6 Q7 J( e1 W- G! itvboxnow.com細糖--550g 6 q- Q: r3 _6 H( j& ~; h
煉乳--180g 5 I1 }8 Q) y/ O) v) d1 e
食鹽--5g
- L2 u- w6 @6 k6 b2 J, ~奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
0 t, \  l, ^# t& p低筋麵粉--500g
! P* i+ j: c* Z4 H4 |8 {% }$ kSP--46g tvboxnow.com* a2 W& j- N* a  c# B8 P* U) y
泡打粉--20g
! D% ?' v; N2 e6 n0 ]: Q: xtvboxnow.com水--70g
7 b; c/ `7 y& T: a. x  Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油220g
  _: Q6 j) C- j) w+ y公仔箱論壇乳酪蛋糕香料--3g1 h8 n& J8 Q- ~$ C" u2 [2 [/ n
做法:公仔箱論壇3 I; ?8 c$ W8 v0 B* ^) ]" B( U" t
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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$ a% ]5 I2 ~- x7 V, Htvboxnow.com(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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(四)水慢慢加入其中拌勻。
6 K9 Y. z# F' B% ^" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l# F! B. }$ Y& V/ g5 K公仔箱論壇(五)再加入SP打至乳白色,用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。  
( M: N$ q+ X& L7 v公仔箱論壇
' Y0 V" n7 g0 d, Y$ |tvb now,tvbnow,bttvb(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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5 J4 [+ }0 Y/ p9 I! k/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!tvboxnow.com7 _% \5 S2 t8 T; \1 ?, k; o; I& ^
烘烤時間:蒸15分鐘
正, 多謝分享!!!!  :support
what is sp?

回復第 3 帖由 carmen_girl 所發的帖子

soda powder
thx for this easy to make recipe.
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