【材料】
! Q; g* w* q1 n8 h7 \鮮腐皮二張
4 x6 h+ n. V( |& O8 z8 w碎豬肉四百五十克
; Y1 k' k( s+ ^2 O( _tvboxnow.com馬蹄肉六粒
3 C# ?6 v1 a$ O, p6 b) u. g. Htvb now,tvbnow,bttvb冬菇六隻
* w( f( h* n Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦米一
% l" A. r$ s4 S2 i8 b- P' u/ itvboxnow.com青蔥三 條(切粒)
9 t! F5 G( A; p) k# b' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k; }- P( I6 q# Gtvboxnow.com【調味料】 tvboxnow.com( a: B! @/ I% [8 u# j
五香粉二茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. R Y, @& z3 Q+ k8 j1 d4 {
生粉一茶匙 3 N) @. B' _& D; e S) Z
魚露二湯匙
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& A3 Y8 Y6 N/ g4 \+ _【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X' A2 W% r; W3 E0 H9 F& l
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 公仔箱論壇9 e3 u) i7 ~& F! v3 `
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
4 c& W$ S6 R9 g" z7 Otvb now,tvbnow,bttvb(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
% q; ^$ k# L o K5 F2 O! Ctvb now,tvbnow,bttvb(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。2 \" N5 X3 k( q
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
$ j% v, ^& e9 B: t0 j5 R- p(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。 |
發表於 2006-12-9 10:00 PM
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發表於 2007-2-10 07:15 AM
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