【材料】
! r) p( z1 N2 k& x+ Y3 d鮮腐皮二張 tvboxnow.com" w* j6 S* h: w" ?
碎豬肉四百五十克
; y1 x: |7 H9 {% v4 Q) G公仔箱論壇馬蹄肉六粒
" q( y3 \3 g; Y& M" N' L7 g) \公仔箱論壇冬菇六隻 公仔箱論壇7 M8 f" G& {0 R* j. }$ v# B3 d
蝦米一 tvb now,tvbnow,bttvb4 k! E V; h* w7 h8 r
青蔥三 條(切粒) tvb now,tvbnow,bttvb4 G2 }* Y+ z+ z* J" z$ O
: [) F! K% |; V# O4 j2 Y# S) d【調味料】
5 o' L2 S% f. m$ D五香粉二茶匙
4 q" Q! J7 O! \' G, O公仔箱論壇生粉一茶匙 公仔箱論壇* h; `# Q+ l0 A$ c' I
魚露二湯匙 公仔箱論壇. U+ u+ J. Y U8 y, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N- {9 V! ?/ U' q6 {: l, z
【做法】
6 k- r1 q5 i! y( ^2 y \(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S+ a l2 U3 f* V
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w' Q# A- o+ \6 z# X- e
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
0 Y% w- k5 R0 `# c9 e5 b- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。公仔箱論壇2 w! K& u) Z$ ?, y0 d' l4 q
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 7 F# _8 p& r0 n3 x R) C
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。 |
發表於 2006-12-9 10:00 PM
| 
發表於 2007-2-10 07:15 AM
|