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[中式食譜] 五香肉卷

【材料】
. ~9 Z1 n3 r4 k7 itvboxnow.com鮮腐皮二張
$ A0 K' O1 V9 G- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎豬肉四百五十克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~( ]1 W1 G+ A: Q
馬蹄肉六粒
. U4 `  M! D# f: jtvboxnow.com冬菇六隻
- V( G; ~. X2 I- A# A6 u. i蝦米一 tvb now,tvbnow,bttvb7 h. s4 R$ x! V' [6 R2 ?/ m* R" s0 T0 O
青蔥三 條(切粒)
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【調味料】  公仔箱論壇4 n& d1 R( D& L0 \/ W2 Z+ ^9 {
五香粉二茶匙 公仔箱論壇# M) c2 ^# S; `6 ^$ F2 Z: d
生粉一茶匙 % K/ ^( W) t9 u$ k
魚露二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }, q1 e  V# ^* G+ v' G1 [
公仔箱論壇, J6 ]# M' f' p* t( v1 L
【做法】 + K7 }2 _) y2 c; t1 d5 E3 x7 j
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D, C& s9 l: L! M: g. O6 }) L
(二)蝦米洗淨,加水浸軟。
- B4 f% M- s9 v6 Z+ k6 m6 Q公仔箱論壇(三)馬蹄肉洗淨,拍碎。
; o* O) W8 q6 a& C  J* Q& D* I(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米,馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻,置冰箱內一 小時,待用。
$ b$ u3 s/ e1 L) ?tvboxnow.com(五)鮮腐皮一開四,放入適量的肉餡,捲好後排放上碟,隔水用中火蒸 十分鐘,取出待凍。
, H8 H; ^# J. V9 a& n$ a(六)燒紅鑊落油四湯匙,半煎炸五香肉卷至金黃香脆,瀝乾油分,切段 上碟。

回復第 1 帖由 dororo 所發的帖子

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