來源：中國經濟網
+ Y7 {# P; b* D$ q$ ttvb now,tvbnow,bttvb8 y& Y' Y& ?6 B6 W9 h: J$ l
 公仔箱論壇1 v3 }+ O) }6 r4 G6 L2 ~3 U
6 X* d( J; P7 W) @! o! t& l* s, Dtvboxnow.com養生滋味
: _7 X! q. G$ z0 b: Z9 k4 Y' D公仔箱論壇公仔箱論壇' [ m0 Q& m2 x
tvb now,tvbnow,bttvb, \9 o o8 ^) \
據營養學分析，雞肉中磷的含量較高，會與鐵元素發生化學反應，所以在進食含鐵量高的食材，如木耳、海帶、豬肝等時，不要同時食用雞肉。青胡椒是一種較為冷門的食材，盛產於南美，它的食味與黑胡椒、白胡椒有較大的區別，青胡椒有一種本身獨有的胡椒香味，它與白肉是一種理想的搭配，如今天食單所介紹的菜肴。
5 d/ ?3 q& T2 N9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
. k5 \0 @( T6 L 材料：雞500克、青胡椒20克、西芹100克、蔥段40克、蒜茸15克、姜片20克，鹽、糖、胡椒粉、米酒、生粉、生抽各適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c+ j3 @2 R9 w2 F0 `& g8 y
D/ r/ p" D( F4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：雞肉洗凈斬件，以鹽、生粉、胡椒粉拌勻備用；青胡椒壓碎備用；西芹洗凈切段，飛水備用。開鍋下油，爆香蒜茸和姜片，下雞件大火翻炒至雞肉上色，濺米酒，加入青胡椒、西芹和蔥段，用中火翻炒片刻，以鹽、糖調味，勾薄芡，便可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb [; `& S. u$ w; b' `3 d
公仔箱論壇4 P) I0 u/ t; u( S ^, m) p
tvboxnow.com1 D* u6 _0 H) }: H
MY BLOGtvboxnow.com$ T9 w* b* W5 S) p
tvboxnow.com" O0 V0 r# u; ]8 ~
美食推薦：稻香排骨(圖) 3 T- q% Y# X: r L
- d. i" r4 } ?
型男廚房：剁椒蒸芋頭(圖) ! i3 p7 G+ M! O( ^9 y% k% j7 E
# Z e* k6 m6 s1 O C* l美食推薦：蝦米椰菜飯(圖)
2 |; T3 c# m; k( x! v: M2 u
) t* C4 C" B3 d' ]2 A. h n9 E美女廚房：川式麻油雞(圖) |
發表於 2008-8-17 08:49 PM
| 
