韓風牛肉菜卷 - i# N7 e: T$ @) k% E8 E7 k
9 e( |% P6 T9 D" k; ztvb now,tvbnow,bttvb可供 4tvb now,tvbnow,bttvb' S7 D' ]* ]0 d# O4 J# A
做法 其他
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! W3 |/ Y! [3 Ntvboxnow.com牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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6 B% o* F2 c9 Utvb now,tvbnow,bttvb醃料 W4 `0 s2 v- S5 q1 F+ r; N
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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3 c4 u% s4 E- t* k" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 7 P4 z& P5 x- J
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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做法
{7 a+ i! K+ l) F& R0 U' n1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
( a& U5 u' [* F5 O" a* t3 P2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，4 ^- K$ x* F+ M0 f% {$ S
切去兩邊做成菜卷。
9 A* H+ G2 N2 N" D9 \( c! m9 r公仔箱論壇3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘tvboxnow.com. F" a! r. u! T
至椰轉熟，取出排放碟上。tvboxnow.com4 y( E1 d6 @8 b9 h' z+ y0 Y
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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