干咖哩鸡 (Rendang Curry Chicken)

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看看材料..
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+ u4 I( A$ b  h4 vtvboxnow.com辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..公仔箱論壇# i% O. L9 p1 x$ ?( W
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1 c& k8 M, i. _4 B4 a椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..
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然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c# |/ w, l/ `

4 F- \( O; j/ @8 @1 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W4 C6 L' t3 n, ^/ ^

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土豆切块, 微波炉里转2分钟..
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+ U3 t6 R; s) M) atvb now,tvbnow,bttvb南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..
5 |4 x$ W4 q% K" d) f9 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A$ s- ?* I7 J- o0 M

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把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.
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搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..
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$ o* S  l- ^+ Y8 I- Q: Z. [% gtvb now,tvbnow,bttvb在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..公仔箱論壇" V" p) z/ `$ M, d3 I- `. E% @6 c5 g

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6 o( r, {: `" x- q1 L! d4 U% S公仔箱論壇加入拍扁的南姜和香茅..2 K& d9 Z3 y% _4 H
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然后加入腌好的鸡肉..tvboxnow.com# ~. o% z+ @1 Z  d8 d$ [
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加入土豆..和椰浆.公仔箱論壇0 ^# A4 p; l* C: b' S: L+ q' h! N1 h, U

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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..
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弄一个凉拌菠菜..
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差不多了.. 加盐和一点糖调味..
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* e0 Z8 z- I  y上桌了..
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配饭吃..- G) c8 }7 N# M+ f

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