材料：雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，tvb now,tvbnow,bttvb; a/ I, {5 e) `
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特點：廣東風味菜,成菜色澤金黃,外焦裡嫩,沾椒鹽食之,口味極佳.tvboxnow.com3 y3 N4 R* g K
5 y4 o* W5 d( f# ?, _& ]: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料；雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，醬油，蔥各15克，雞蛋1個，油1000克。2 R; P/ }! H8 {3 S% }
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烹飪方法；tvboxnow.com7 m, X( Q e$ \: s% [) z7 h
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1、雞胸切成小塊，把醬油，糖，精鹽，料酒，胡椒粉，雞蛋，蔥，姜，大蒜放入容器中拌勻後，將雞塊醃製10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& c7 y" i% z# I* `3 m. n
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2、醃好的雞塊每塊沾上紅薯粉放入油鍋中炸至金黃色撈出，擺在鋪好的生菜上即可。公仔箱論壇( c9 E) U6 z5 e' ?
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發表於 2008-8-19 06:10 PM
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