批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食- c9 |1 C) y2 S: w) c
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雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，
& h" ~- \: n( p0 \2 y( ctvboxnow.com想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，: ], k/ F/ H3 j' x9 Y
平價供應高級食材。
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' I4 z: \9 \! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真材實料美食 平食鮑參翅肚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m: E& ^! f) i% s* o# H
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
! }0 F5 Y" Q# b- ?( {% N0 U* Y1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，
! d) O2 C0 m s1 A0 e' F5 W9 b/ k魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，+ q8 z6 C% L' K
雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！5 K2 p S5 K' H4 N; m0 d0 D
想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、
( r5 ]8 _. K: I6 ?! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。
+ t. j2 D% O' T1 Ctvboxnow.com細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，" ]+ P$ [% i8 e/ j/ g
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，
. O7 S z7 S; L8 Ntvboxnow.com因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，
/ b% ~% ]2 S5 k9 v在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」+ ]3 b3 M* R2 I
不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》
2 R& G/ E. d9 A' {* v6 G U" Y. G的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，tvboxnow.com. g, J+ W* c8 U: C& ^# O
主理鮑翅更是得心應手。
8 V+ o# O3 [& Otvboxnow.com金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹公仔箱論壇4 M: b8 a" w" t2 |" m
同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，
& ^" w5 p* H( E, x1 w5 k5 F' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加公仔箱論壇5 [8 X' |/ k3 @- l/ j7 L2 d. o
長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，
/ x1 {% c9 Q3 ~" D. x2 y9 V4 @公仔箱論壇做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。
! P8 v" O& o2 d吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。
' o7 K& M3 q0 ?( q: X( @tvboxnow.com喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。
V: @7 `/ p# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
" b: i' e0 O( |8 Gtvb now,tvbnow,bttvb入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
! j. R! K' S0 W: L" H8 a. @' a Info（a）真材實料美食
7 {- p6 H, F& |7 i: D, Ftvb now,tvbnow,bttvb 地址：北角電氣道80至86號
! t# B, m& T6 W4 E% k6 g; Z 成功樓地下B鋪tvb now,tvbnow,bttvb6 g6 Q. ~; g3 S
查詢：2807 2121
& p( @& G- K4 q: E) G" ~& ^% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w" H( w8 [* {% }6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Info（b）金凱鮮庭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g$ e5 _+ ^5 k+ y3 ^
地址：北角炮台山麥連街
9 l1 t6 B3 l9 u0 m: N9 a+ z0 o 寶榮大廈地下I鋪
$ L' {+ i; A7 X4 i6 M5 o% D" w 查詢：2806 2660
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/ l( Z8 @' E# d5 e/ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I2 Y9 U( h$ T
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6 Q- O" P' O4 S張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。
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煲仔翅 $29(a)
" T$ c! u7 \5 m/ k6 M% m5 xtvb now,tvbnow,bttvb內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。公仔箱論壇6 A9 J( f( U2 I4 l) S& @8 G" G
! Q0 j; b0 M6 r; Y: p5 @# t澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）
5 v2 D+ u7 x# r# B, a( q外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。) a# K- P9 h, ~+ f! K8 e' Q
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芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）
8 l5 W1 _3 }" utvboxnow.com可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。
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特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R4 \0 n7 ]$ T
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。1 e8 M% M+ ^/ N
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$ `" w( @, W8 W" Z7 Q' {/ R公仔箱論壇真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，公仔箱論壇7 I- A; ]4 n' `2 b; e `
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流 , Q! H e8 f9 J2 c+ d$ p
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法國麵包蟹( K: d |8 u7 K! ?
$168起/隻（b）1 {7 v- y9 k6 G& J
蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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