材料：
* ?$ F( S( K2 {+ f加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
$ v$ w& b* ~# T3 k, ^$ Ftvb now,tvbnow,bttvb6 T0 e5 ]9 t/ J$ x: H+ Z/ y
配菜： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L8 w! o7 @* W, n
紅蘿蔔及甜豆 公仔箱論壇3 C- P- c; r$ Z0 h! Y I' w2 A! @
& v$ ?) M1 Y' _' q" b) R- I. K) X醃料：
( i2 M8 E7 b" Q: J8 e' A9 t8 ?3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎).........8粒 ) K( P: O X& D+ P
迷迭香(切碎).......4片
I9 L, w' |7 ?tvboxnow.com胡椒粉..............1湯匙 ' R' V' T+ Q0 I: l0 c
鹽...................1又1/2湯匙 tvboxnow.com8 o0 L0 @3 J7 G2 n
橄欖油..............1/2杯 公仔箱論壇( u/ p( [7 `% z$ ?' r. S
公仔箱論壇9 Y& ~3 f, D2 y6 V \6 F
鮮香葉蒜汁： tvb now,tvbnow,bttvb( Y7 f8 b6 v d+ l. H
蒜頭(剁碎)..........4粒 tvb now,tvbnow,bttvb. V. _+ F6 E* g9 K3 w
迷迭香(剁碎).......4片 tvb now,tvbnow,bttvb, I( @# C0 k1 P n* ]
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {; Q/ t; e' x2 e
麵粉.................1湯匙
! f$ r, g+ v1 y8 r: o4 H公仔箱論壇牛肉清湯............3/4杯
C# K( ~$ r* Itvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U. u" m* }, `% v2 M+ a5 {% d
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H0 B% k% F4 V
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
4 N( D9 {- M' j% W9 a! g2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改tvb now,tvbnow,bttvb7 Q7 T6 ^9 f# J: H7 C' I. ~
用中慢火煎熟，盛碟 tvboxnow.com9 G$ `) F- X7 a0 I; C: a! x; h
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
, D2 R5 ?- a8 `4 e+ z4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
| 
發表於 2006-12-11 07:37 PM
|