材料：
. y% ~+ J: [( |" ~6 t9 x; N% @加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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配菜： tvboxnow.com+ V( w# T) \! o5 t4 `% }: D
紅蘿蔔及甜豆 tvboxnow.com5 ^! [/ r! @& e+ b; |
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醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p/ I1 w! x, a! U
蒜頭(切碎).........8粒
( k5 q! t1 Z! w6 Z4 X迷迭香(切碎).......4片 tvb now,tvbnow,bttvb% S1 Z {8 a- t) `/ M$ y. ]
胡椒粉..............1湯匙
- |1 F3 p' E+ D7 Y" B5 i; K! ]% O% ttvb now,tvbnow,bttvb鹽...................1又1/2湯匙
9 ^: z9 B! }% _6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油..............1/2杯 公仔箱論壇- P' w! m) Q) D1 H
4 `6 r9 R: u. {- G7 Y# u+ G公仔箱論壇鮮香葉蒜汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o" H9 K, ~1 _) S3 R5 J% D: Q$ Z
蒜頭(剁碎)..........4粒
/ z6 P; D1 n0 X公仔箱論壇迷迭香(剁碎).......4片
' \ g' X, C1 ^! Z( o- s2 \% J: o0 q: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
P: |( l7 m1 o% D, d. F; u麵粉.................1湯匙
; H$ X& C3 R! o zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉清湯............3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 O$ P- m5 y3 k# N( D! z
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做法：
/ F, e+ f' X1 U- a! L+ S2 t. Z9 ctvboxnow.com1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V; W7 l) e1 v0 c9 y+ v
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
( W, I$ d5 |: O0 }9 _/ X' Atvboxnow.com 用中慢火煎熟，盛碟 tvb now,tvbnow,bttvb2 U# p, @6 d& g) G, O$ ^/ f
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
) |/ |0 [9 X0 Y* k1 Y9 w) ?4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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