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[中式食譜] 芙蓉蛋

材料:
! n. y" A0 H0 e5 L, H: z4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆tvboxnow.com  A, ?3 S" \$ i2 Z

4 }: X/ y8 p5 a/ I調味料:
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做法:
$ c% X5 V/ X9 A' Vtvboxnow.com1.綠竹筍去殼切絲狀,香菇與蝦米用開水泡軟,再把香菇切絲,蔥切段,蛋打散
$ N% J! T) g/ O! E2.起鍋熱油,先爆香香菇及蝦米,放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻,再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
3 G1 u$ w' Z7 {6 l/ B3 d0 ytvboxnow.com3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入,最後再放蔥,快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋
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