材料：
8 b9 y1 e/ {, m8 m4 M+ Y8 a公仔箱論壇熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
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; x( K' r- X( T4 T+ W% i公仔箱論壇調味料：$ \5 x4 @" F7 y! O) q4 S! Q
鹽1/2大匙tvboxnow.com. n% l% U. Z) h9 h
: }1 X3 N# n' ^6 Z3 J; t$ h做法：
: [2 t6 Y$ X3 G7 H* ptvboxnow.com1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散公仔箱論壇, k; n# n1 Z6 K9 s! i4 K8 \. j
2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開tvboxnow.com; e- O% o( x$ L) U7 S5 P
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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