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[中式食譜] 芙蓉蛋

材料:
; v! F" @( f9 J+ o8 V, d4 R2 _3 E% Atvboxnow.com熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
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調味料:5 b. I) o, }- _  n
鹽1/2大匙公仔箱論壇  [& P2 O& L! S0 F: O! \0 ^
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做法:公仔箱論壇* Y# D$ k3 G' L/ o* [
1.綠竹筍去殼切絲狀,香菇與蝦米用開水泡軟,再把香菇切絲,蔥切段,蛋打散公仔箱論壇) N- J' M6 \! f
2.起鍋熱油,先爆香香菇及蝦米,放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻,再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開tvb now,tvbnow,bttvb8 B' J4 U; B; Z* H2 `2 P% F
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入,最後再放蔥,快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋
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