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[中式食譜] 咕噜肉

材料:公仔箱論壇4 M9 w' ?; K5 L" x7 ~* n

8 i) Y2 M; u  X$ a1 ?7 Z2 l. E2 Y公仔箱論壇猪肉大约两百克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S" N7 H2 p4 ?! W# G( c2 i
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只, J" ~( ]$ S$ h
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点( i  M+ S" F5 p5 o
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙(根据个人口味可以调试).4 l# d( P, \+ J& u- X( _5 q* Y
料酒、胡椒粉、盐适量
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" `9 L& F+ J5 Y  O7 S/ a公仔箱論壇做法:
- @. j3 n# Q9 _- S- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 V/ D! A/ [0 J. k公仔箱論壇1.猪肉块然后用刀背剁松,然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B, I4 [6 y: o1 e6 x* {
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
% x; l' g0 Y0 a' q, I* I& H3.一个碗里倒入番茄酱四大匙,黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌9 W4 K" g: k1 Z$ ]# J, g% b
4.热上1/4 锅的油,然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清,一点生粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a4 \0 z/ R  n  o
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉,一点点小苏打,一大匙的面粉,搅拌。公仔箱論壇6 D1 o" B2 f8 ?
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
& m1 n) u( I7 Z& t7 \9 `1 O  A7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
: F9 ^4 F3 u/ _! s  L* t公仔箱論壇8.倒去炸油,倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠,然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒,就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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回應 joe35klc 第 1 篇文章

Thank You.
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谢谢详细解说! 咕噜肉原来都甘易整~
good to eat i love 咕噜肉
got something new mah ??????
Thank you for sharing.
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