材料：
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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。
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! G9 E9 I( r- F" A+ ~tvboxnow.com調味：
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鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。
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做法：
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: @+ }4 U! ]: h/ q$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。公仔箱論壇, ?+ i9 S# ^+ \5 {' n; A
1 H2 \: J5 Z. W- I- k4 Z3 Atvboxnow.com2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y0 |0 K6 v# U- p0 c; w' H
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3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。tvboxnow.com& f6 A& S; H/ Y7 T4 B
5 R( n+ E( l+ y' B2 {; s公仔箱論壇4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。 |
發表於 2006-12-11 09:38 PM
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