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雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙, D' t7 h3 f) E. I+ ~/ ~
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脆 粉 材 料 ; u( \2 O' ^8 |7 n( F7 `" h( Q; _4 N
包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙
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" [- C* t! J1 A ^& o5 r% i" z做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]" N. E6 w/ T3 A
1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I0 P3 ~! \- C! d C
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2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。- O* V" v! H3 n0 O. S8 i1 L; u# N
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3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb8 \$ `' d1 f$ ]+ _2 t( B* @
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb' z* [0 r$ `6 X
用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。 |
發表於 2008-8-26 01:24 PM
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發表於 2008-8-27 09:41 AM
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Thank you for sharing I will try to make it, Thank you.