【早安健康／陳怡潔（營養師）】# b0 w/ p* a4 O6 F1 M# X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g* N5 E: T& N7 F6 n3 l `; Q. N
/ Z$ c; E# Q! ^5 I& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋅是人體生存所必需的微量礦物質之一，參與體內許多生理代謝以及重要酵素的合成。 tvboxnow.com: _- V" c; B+ f
8 S9 F4 U8 K, f' Ttvb now,tvbnow,bttvb鋅的功效
* K, S% c+ Z1 T8 U+ _0 I2 L抗氧化、增強免疫力，預防感冒tvboxnow.com x% n) m7 \4 V) ?/ }1 ~
協助身體調控血糖
! _; U) W r. I5 Stvboxnow.com促進雄性激素; [7 r3 c- Q( R' {1 d" a5 H
3 S8 R$ b7 Z" {. [tvb now,tvbnow,bttvb鋅在身體內的分佈很廣，主要存在於肌肉細胞和骨骼中，用於幫助細胞分裂和生長，所以缺乏鋅容易造成許多問題，像是生長遲緩、腸胃不適。
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/ h$ Q% ~% [7 D- F- G2 n' jtvboxnow.com鋅的功能之一是擔任抗氧化劑，幫助清除體內自由基、預防衰老。研究顯示，補充鋅長達五個月可降低感冒風險；感冒時補充鋅也能幫助身體快速復原。 公仔箱論壇) k) Q- Y2 Z: c5 Z: q
$ `5 K# [. x& t" q7 c科學家並指出，鋅能阻礙病毒和細菌附著於鼻腔黏膜、防止感染；鋅離子也會促進上皮細胞分泌干擾素，促進抗病毒反應，幫助感冒快快好。 tvboxnow.com3 _- d% L' p+ }* O
; E: g. G) i; u2 k- F' x也有許多文獻指出，鋅是構成胰島素的成分之一，充足的鋅能促進胰島素分泌並穩定其構造與功能，由於胰島素是體內調節血糖的最主要酵素，缺乏鋅而影響胰島細胞的作用，將影響到血糖的調控。
5 X W3 [. w4 p) g* s8 R4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% I. J$ n& a B8 g" m* U: S% l' C公仔箱論壇此外，鋅的另一個廣為人知的益處就是促進性激素的生成，能促使精子發育成熟，正常成年男性睪固酮中就有高濃度的鋅，因此鋅也稱為性礦物質。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d( a, Y3 ?1 G; @ @8 y7 S/ |
/ V+ h6 e* y% T: c8 c# R, v* g# A; |$ [研究指出鋅可以保護精子免於受到細菌感染，或是DNA 遺傳物質受到損傷。精液中就含有高濃度的鋅，文獻顯示若精液中的鋅濃度低，會影響精子受孕的能力*1。
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適用症狀／族群 tvboxnow.com2 s$ g3 z; ~, ]2 m
容易感冒、免疫力較差的人( s/ \' @$ R1 R! x& p
減緩慢性發炎疾病（心血管、糖尿病）公仔箱論壇5 T! ?" K) F& y' R% k3 `$ _7 {% Z' |
精子濃度較低的男性患者
) P! I' B* S7 w Q* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。具有傷口或是青春痘，需要復原的人# [: m) T0 c h7 V$ {
8 a( R5 z* M& mtvboxnow.com鋅與食物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U% g0 d) G) `2 S' v' e! d" |
鋅含量豐富的有牡蠣、動物內臟和紅肉。吃素的人可以藉由像是芝麻、全穀類、南瓜子或是花生這些食物，攝取足夠的鋅。
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0 P: H k/ b; b2 _% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com/ k9 K1 z R2 @
食用注意事項
9 _; `3 m: Y6 I* O* Q8 O# n公仔箱論壇國人每日飲食指南建議，健康男性每日鋅攝取量約15 毫克、女性約12 毫克。
. w) q. L- K6 }1 @8 V# o+ v2 I& c過量的鋅會對身體產生毒性，例如造成神經受損，所以適度補充即可。
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( K4 p K% K9 N& C9 Ptvboxnow.com臨床研究／數據
# c! f2 L5 v6 t: @1 o2 Q0 z, Btvboxnow.com荷蘭一項研究，每天給予5毫克的葉酸和66毫克的鋅並持續26周，結果顯示受試者的精子濃度有所改善*2。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]( R8 y9 t" O# F" Y5 m
一項針對糖尿病受試者的實驗指出，鋅補充劑組和安慰劑組相比，胰臟β細胞功能較佳，胰島素抗性也有改善*3。! k( o, ~2 {0 D
0 a3 t7 v1 p5 v: E* j: C' u( h" h營養師Q&A " l. k7 \3 c' H
鋅主要存在於肉類和海鮮食物中，素食者較容易缺乏，可以在飲食中添加全榖類製品或是芝麻增加鋅的攝取量。除此之外，大量飲酒和減重的人，因為容易流失鋅且需求量較大，也是需要注意鋅補充的族群喔！ |
發表於 2018-7-2 03:32 PM
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