基絲汀@簡易食譜
. Y% E7 s5 [3 U" w* O8 p預備時間: 5 分鐘
' V+ j8 [- v2 z8 L) O; ttvb now,tvbnow,bttvb烹調時間: 10 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i. g* [( p; ^( A# S$ R9 o
分量: 2 人
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! ~2 I* ^# Q* d1 Y$ _tvboxnow.com材料:9 m1 t, g$ y' k7 @, P! @, O! y3 f7 {2 C
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l6 A8 _0 L% u7 O4 `
公仔箱論壇6 k' b. V) @4 x; L* Y4 E
- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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* H q' K% V1 M6 I a7 Q' Ptvboxnow.com左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
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7 Q% O" I; [3 I公仔箱論壇做法:
2 N% S/ K: f7 d$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I9 Q; P+ K7 V( e
- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：4 I& a5 j" q7 v# B# `8 x4 y
D4 ~% _+ j1 e3 D7 @& dtvb now,tvbnow,bttvb- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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