材 料 公仔箱論壇' E. Y1 W( R! Y2 p
瘦 肉 120 克 、 芥 菜 300 克 、 薑 片 少 許 、 水 600 毫 升 、 鹽 1/2 茶 匙 、 日 本 赤  豉 醬 40 克
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$ T' \, H7 o. E# _) [$ C. D! o" itvb now,tvbnow,bttvb做 法
1 g: v5 s- i6 d( z5 Rtvboxnow.com1. 瘦 肉 切 薄 片 後  水 。 芥 菜 切 段 。 : E9 x0 j, V9 L! E& ?2 \" M
5 X1 D9 c* k* V/ M3 \7 l* Atvboxnow.com2. 煲 滾 水 下 薑 片 、 芥 菜 及 肉 片 ， 滾 3 分 鐘 ， 下 鹽 調 味 熄 火 ， 再 下 豉 醬 拌 勻 即 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb" |* b: J) A6 y8 G* s8 l9 h9 J
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貼 士
, c" Z8 ]% q3 {& ^' G) R z4 {4 Ctvb now,tvbnow,bttvb日 本 豉 以 米 及 麥 釀 製 ， 味 道 較 中 國 的 香 ， 煮 時 要 熄 火 ， 否 則 香 味 會 走 掉 ！
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發表於 2008-8-28 01:51 PM
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