[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/2007/10/08/0236[1].jpg[/img]
) G6 z& a, Z( ^) [
& A! a5 v4 V5 A0 t6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：
" _/ s0 u9 z4 W( P' N7 k! g5 w鴨......半只（切塊）
" _6 j; h0 d I4 u* g- k/ Y; D清水......600毫升
% h8 Z: q5 W! a8 u4 Qtvboxnow.com4 o. t' X( B/ M) i
材料B：公仔箱論壇1 b* I% s1 T" l* {
沙茶醬......2湯匙
* @' _9 h+ b! C7 O+ a公仔箱論壇小蔥頭......5粒（剁成茸）
6 \+ V6 K+ ?" w' T蒜頭......5粒（剁成茸）tvboxnow.com, B9 g8 k5 S+ s9 ^ w1 a& p- V6 w
公仔箱論壇5 z: s5 {# _) o" k% g0 v: t0 g3 T# `
調味料：
3 l& p4 E% ^5 t9 j5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油......1湯匙
+ V. i" _$ G- V- n3 p' X6 |7 }公仔箱論壇薑片......10片tvb now,tvbnow,bttvb6 _. x" u& T% v+ p/ e6 ~
松茸精......1茶匙
8 ], _5 l# u' E7 Atvboxnow.com鹽......1/2 茶匙, T( u7 U; ]# U7 H6 P2 ^/ d
& o, ^+ R( \+ ]3 V- Ftvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程：
a2 S0 e+ {4 j9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。
0 S( l. Z8 A$ [% x+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。
G. Z% [7 A5 G# k# Ptvb now,tvbnow,bttvb03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
| 
