雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
) [1 }( R& I4 Z, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉tvb now,tvbnow,bttvb0 [$ I. ?4 U' V2 W8 L g
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& B' q: C, M5 U
醬油、米酒、白醋、糖
+ z! F j$ J' u- F" U公仔箱論壇醃料：tvboxnow.com5 {, x" S" e. a: p: \& f, n% W/ }) {
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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* \- J* L6 l. O, w* s, H" R9 G- ]2 a公仔箱論壇製作方法:
6 Q) G. o. D+ G) P1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
. k$ t2 v% _1 J* r7 L( {7 I2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
0 z4 K8 e# j: x# ]# ~: R4 H# jtvboxnow.com3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
* }2 D* u3 G0 M/ O4 P' n( t" \- h* A4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 % Y [7 K. c6 O6 `2 K( g& z
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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