Ingredients （ 二 人 分 量 ）
4 ^. B; B$ J* u& U2 O) n! e' o沙 白 （ 或 其 他 蜆 ） ︰ 500 克 - ]$ m4 w+ i% t* q# l
蒜 頭 （ 切 片 ） ︰ 3 粒 N! R9 j& h; o" \. W$ E
意 大 利 煙 肉 Pancetta （ 切 碎 ） ︰ 80 克
# x" d3 T- j* u. x1 T$ V& E8 H% M公仔箱論壇紅 辣 椒 （ 切 碎 ） ︰ 半 隻
" U; e1 P, Y- f; B+ C Vtvboxnow.com番 芫 荽 （ 切 碎 ） ︰ 少 許
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1. 在 小 鍋 內 下 少 許 橄 欖 油 ， 以 中 火 將 蒜 片 炒 至 微 微 金 黃 。
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2. 跟  加 入 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 。
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3. 炒 香 後 將 蜆 倒 入 ， 加 蓋 。
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4. 轉 用 大 火 將 蜆 煮 至 全 部 打 開 ， 最 後 撒 上 香 芫 荽 碎 ， 撈 勻 上 碟 。* w/ n- G6 u" X
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; t u2 L m' Q9 `3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準 備 時 間 ︰ 20 分 鐘
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發表於 2008-8-30 02:03 PM
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