材 料 tvb now,tvbnow,bttvb/ E5 a' `" E" e0 N' v
斑 肉 6  、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、  1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 湯 匙
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做 法
9 `6 O& L6 p: |' i5 `/ ^1 w& n公仔箱論壇1. 斑 肉 切 件 ， 以 鹽 及 生 粉 略 醃 ， 走 油 備 用 。
+ u. L$ H0 _: ]2 h- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z& z- f$ n {, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 南 瓜 切 粒 後  水 ， 然 後 走 油 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 s8 ]& F t: S* ` y. q5 B- D
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3. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 ， 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 ， 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。 公仔箱論壇9 j y( F5 P& D9 K/ z8 F
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4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。
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& a& @1 N, H0 A- d7 @公仔箱論壇貼 士
& E/ r. |" W) i& u* Z公仔箱論壇辣 椒 油 要 最 後 下 ， 否 則 難 以 埋 芡 。
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發表於 2008-8-31 08:37 AM
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