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[中式食譜] 泮 塘 山 楂 卷

材 料        6 V" \1 [: Q3 v
山 楂 4 、 山 楂 片 2 、 片 糖 4 、 馬 蹄 粉 2 、 水 4 湯 匙
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! i3 z5 ]  @2 _* F% r做 法       
' Z& d+ u/ G3 w6 p5 B+ P' `, i" Qtvboxnow.com1. 將 山 楂 、 山 楂 片 、 片 糖 及 水 拌 勻 , 隔 水 蒸 1 小 時 。
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2. 將 ( 1 ) 待 後 加 入 馬 蹄 粉 拌 勻 。
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9 ?" V) b' L5 X5 g3. 倒 入 不 鋼 盤 蒸 三 分 鐘 , 攤 後 捲 起 切 件 即 成 。
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- W$ N& U0 y$ v! v# a7 }貼 士        蒸 好 的 山 楂 , 一 定 要 待 後 才 加 入 馬 蹄 粉 , 否 則 會 即 時 凝 固 。
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