買了冰凍的皇帝蟹腿，塊頭很大，肉非常的飽滿，但畢竟不是鮮貨，風味就是差了些。簡單的蒸熟後就可享用一條條的肥滿腿肉，口感還是相當不錯的，沾檸檬牛油醬最理想，但我這次選擇較健康的橄欖油香醋汁，也很適合。其他碎肉拆下做道酥嫩可口的煎蟹餅和鑲茄椒。, c" k0 Q: o' c( Y6 V2 L
; ~9 W& z. X/ t( Wtvb now,tvbnow,bttvb煎蟹餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb9 B, H( |2 C0 W- l/ Z
公仔箱論壇& }, {0 |* k. c' r
材料：（１）碎蟹肉一飯碗，洋蔥細丁／西芹細丁／土司細丁各兩大匙，香菜末半茶匙，蛋黃醬（mayonaisse)一大匙半，黃芥末醬半大匙， worcestershire sauce)小半茶匙，白胡椒粉少許，（２）茄椒兩個（這是由番茄和甜椒接種產生的，非常的甜脆，適宜生吃）。
6 C8 {! ^- N. b0 f4 F/ w6 E% C6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
, f; d; K2 ^" X7 B6 htvb now,tvbnow,bttvb做法 ：將所有材料（１）置大碗裏充分拌均，分成３－４份，輕輕捏成圓餅狀，撒少許太白粉。煎盤底抹少許油，燒熱後放進蟹餅轉小火煎至外皮酥脆即可。將一塊蟹餅分成兩份，填進茄椒裏。( C& J9 \ z! u% ^
' i* J+ N+ f- x0 t1 l" k! q8 Z+ wtvboxnow.com 公仔箱論壇% Y( r: h9 B9 I7 D/ a- o) w
7 `8 s1 P: P% N公仔箱論壇第 1 幅tvboxnow.com; b1 m( X6 g" |. j: b6 \$ {
公仔箱論壇/ s- d3 c* _* S- C. E( @4 j
0 R8 n! t% @! R7 W5 {. z( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S; d3 \0 h7 G3 } 公仔箱論壇3 N5 D/ Y0 s2 k7 d5 I
. g5 e" k9 Q9 y9 p {- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 2 幅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^# S" K( m4 _ s- q! k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d6 c/ W1 h: G9 J( z0 G) {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K _! o. J3 U/ T
& i2 Y4 q9 ]! _! g* ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 i, e# p0 L& F. m
7 @" T" A# x% z* x, f3 `# _tvb now,tvbnow,bttvb第 3 幅
7 x! k0 r0 S% P1 `tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p7 S, Z$ O) F5 {
tvboxnow.com+ e1 K0 D3 o5 ^! B
+ M% O. \" x N/ g0 x$ K* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N2 F1 m1 U2 U. v4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 4 幅tvb now,tvbnow,bttvb, K/ N! p! v6 H% e9 i# M
( A' l$ `9 A5 Otvboxnow.com
! Z! l, B9 P) f& p ?3 Atvb now,tvbnow,bttvb; q# `/ U3 e* H
 公仔箱論壇3 U% b7 P' J/ O, G3 K* _/ p
9 A( |+ _8 z1 q, L2 i8 P% B7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 5 幅0 d4 k) N3 [) c
tvboxnow.com5 k0 N& I* B% y7 ~0 S, G
7 F! ^" `! t5 ptvboxnow.com
. j5 n9 u, |; F+ X
9 Y# [6 \. j# W/ x) \$ e1 C$ D$ rtvboxnow.com第 6 幅- t' T( p7 o* V7 M" ~
8 p3 I# C; o" ~tvboxnow.com
* P! v* Z& r1 x! Btvboxnow.com5 t! M. z; W/ n" i' ^
 ! G! v5 [' }) n9 V
) g' n" O- T7 k& C3 m# I第 7 幅
% Y3 k7 Z( a" K7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ D7 K- f) h, n- v R
% ?9 F/ m) \" c/ \
- ? j! i' y0 }& F2 ^tvb now,tvbnow,bttvb
' a/ L2 k1 _# f: |第 8 幅公仔箱論壇3 C2 e8 t! }' w: T; z+ q9 D9 ~
/ l4 `1 F2 q# l8 Y; R
tvb now,tvbnow,bttvb# f' Y8 f0 P3 i4 d+ n0 s }0 V. j
 tvboxnow.com4 j9 w8 U" t8 U3 m6 m
公仔箱論壇2 o7 `6 Z, }7 V$ w% g0 e, O
第 9 幅
4 ^5 Z4 n: G9 T2 J7 E8 F( \0 R. e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?! e: T: x ^# C( Q
; \" \- h, p3 k9 }. O
' D' @# m M5 @3 c4 Ztvboxnow.com6 m( A K' y r! c% M$ ?
第 10 幅4 K n: b* G9 D. B C
" x) `2 q+ d5 H$ N5 T
; o$ i4 b/ }& u2 G" f- x& ?
$ l, ^! p7 N$ D: v公仔箱論壇
V: z" x8 g, n1 itvboxnow.com第 11 幅tvboxnow.com( J0 U- \/ D0 b1 k: c+ a
公仔箱論壇* C' R: U' a" Z5 w' ~
+ Y) _: k% w l9 c6 ~; i- }' n E公仔箱論壇 1 u& x! H& r5 j* c* Y
tvboxnow.com/ w+ b. [ r2 b: _+ C
第 12 幅公仔箱論壇3 G" g* x1 l# y" o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q3 m& q z: ?7 m, O! y {
! I$ h' Y7 \( J7 h2 R7 m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [* r' d# ~* N
/ ^1 W& ~- D/ T6 B* Z6 p- rtvb now,tvbnow,bttvb第 13 幅tvb now,tvbnow,bttvb9 Q: A/ ]4 X& {9 r; P$ |
公仔箱論壇. D1 F: r8 F" B# r) v3 ^* m
# \6 r4 b0 D/ O n; d! p
- J' Q4 y" S) V" j2 Dtvboxnow.com
: O& N* ^+ O8 b$ ]* Xtvb now,tvbnow,bttvb第 14 幅
' [. o4 ]7 J. a+ _' ` tvboxnow.com, _, f3 g) a) s' z7 p
tvb now,tvbnow,bttvb, o6 G* N4 c2 A+ B6 K- r" H
) v, F# Z. R, y* y3 L+ o公仔箱論壇, h8 ~$ y0 M' l/ c
第 15 幅 |
發表於 2006-12-13 08:36 PM
| 
發表於 2006-12-17 08:46 PM
|