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[西式食譜] 日式芝腿粟米炸薯餅

中型薯仔 2個5 P% |; y$ U# L; h
火腿(切粒) 2片公仔箱論壇+ B  ?: y; s' Q  h9 z" c! }, p' {$ L! G
芝士(切粗粒) 2片
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調味料:* X' q; r& C6 f- Z( i, W
黑胡椒 少許公仔箱論壇6 d: z; h; |- n! T' h
鹽 少許
  y* _& J8 D( t. ^5 K& m糖 少許/ H' z/ M1 a; _9 l3 _) g4 Q: y' g
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1. 將薯仔烚熟,壓成茸。加入調味料、火腿和芝士拌勻,搓成長條型。
' `6 ]! E( p& K. r2. 打散雞蛋,將搓好的薯蓉沾上蛋漿,再沾上麵包糠。
  k; x4 N6 W  R- G& r0 s3. 炸至金黃即成。
看起来挺简单.
oh this fries must better than MCD one. thx
wanna try this!!
- P5 |% v$ J' b% l2 i公仔箱論壇# `; W0 Q: R; q# E" k% C
thx for sharing!! :onion14:
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