材 料 ：
. k. g& o% i$ Q- j- Ctvboxnow.com老 黃 瓜 2 斤 tvb now,tvbnow,bttvb8 C. X# |1 _: y! ~" t
赤 小 豆 1 兩 # J1 O2 U* b; Q1 }
雞 蛋 花 3 錢
# p& s% q. ]. t. ttvb now,tvbnow,bttvb大 元 貝 5 粒
& f/ \# d$ J8 j/ Utvb now,tvbnow,bttvb豬 腱 2 斤 , T0 J; t& h6 m3 {: y' Q$ p# u
蜜 棗 4 粒 8 A& j4 A9 P7 h# q
生 薑 4 片
# l/ Z1 M: v a7 [陳 皮 一 小 塊
) G& s( U& w9 F清 水 6 碗
: b2 q% Q: `* F- U z/ c1 s7 n5 Y$ ytvb now,tvbnow,bttvb海 鹽 少 許
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9 b( K. S/ W' Z$ i' f; t1. 老 黃 瓜 去 瓤 及 籽 ， 洗 淨 外 皮 ， 切 厚 件 。
5 p9 I, b4 D z& K0 E5 [7 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 浸 泡 赤 小 豆 及 雞 蛋 花 ， 去 淨 雜 質 。 5 Q! ?/ E. `* s- {1 ?+ i. w) b: C
3. 沖 洗 蜜 棗 及 元 貝 表 面 。 陳 皮 浸 軟 ， 刮 去 內 瓤 。
1 y7 C5 T# w* e" u+ B公仔箱論壇4. 豬 腱 汆 水 ， 切 件 。
3 v7 h9 g7 T* h4 K0 z5. 高 身 煲 內 注 入 清 水 ， 下 薑 及 陳 皮 煮 滾 ， 下 其 餘 材 料 再 翻 滾 ， 轉 中 慢 火 煮 1.5 小 時 ， 下 海 鹽 調 味 即 成 。
2 N& s9 o1 m4 `/ q! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m, f( B" e, e. g, Z7 z" E
心 得
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, l! R0 g: }; o5 Jtvb now,tvbnow,bttvb1 老 黃 瓜 切 厚 件 。 0 v* B7 w# p0 ~, i( {- {( F( C7 z
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2 下 所 有 材 料 。
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發表於 2008-9-4 02:11 PM
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