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老 黃 瓜 2 斤 L- b# _5 q1 J" H/ {; t
赤 小 豆 1 兩
/ s% v. r+ Q* z) _% O$ Htvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 花 3 錢
: x/ C4 d" B- W- i! H* W" z# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 元 貝 5 粒
' \& j+ O' e: x5 Ztvboxnow.com豬 腱 2 斤 tvb now,tvbnow,bttvb) ]: d" e9 a; V( Z7 r
蜜 棗 4 粒
, x) c+ j" z# M0 ~- H. m8 P公仔箱論壇生 薑 4 片
4 `: k5 n9 O1 k3 Y8 o陳 皮 一 小 塊 tvb now,tvbnow,bttvb+ c: ]& V# c" U5 p9 {1 ~9 E
清 水 6 碗
, b) K2 m' U- C# E! i- W2 ktvboxnow.com海 鹽 少 許
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做 法 ：tvboxnow.com, M4 ~! H7 t6 ?- }, v! N( L% X
1. 老 黃 瓜 去 瓤 及 籽 ， 洗 淨 外 皮 ， 切 厚 件 。
0 _3 ]; w1 \+ \0 E4 \$ ]tvboxnow.com2. 浸 泡 赤 小 豆 及 雞 蛋 花 ， 去 淨 雜 質 。
9 y+ v, ]) o" w* H3. 沖 洗 蜜 棗 及 元 貝 表 面 。 陳 皮 浸 軟 ， 刮 去 內 瓤 。 tvb now,tvbnow,bttvb# `0 x4 S( ^* K# a
4. 豬 腱 汆 水 ， 切 件 。
8 I: }$ R% ~* e" ttvb now,tvbnow,bttvb5. 高 身 煲 內 注 入 清 水 ， 下 薑 及 陳 皮 煮 滾 ， 下 其 餘 材 料 再 翻 滾 ， 轉 中 慢 火 煮 1.5 小 時 ， 下 海 鹽 調 味 即 成 。; n) _% Y* i; S) v& s/ v0 u* O
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心 得tvb now,tvbnow,bttvb u2 n" g' Y A' x( d' G2 Q% `
清 熱 、 化 濕 ， 去 腸 胃 濕 熱 。
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: K% m& w% P1 E( D ^- n1 老 黃 瓜 切 厚 件 。
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2 下 所 有 材 料 。
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發表於 2008-9-4 02:11 PM
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