Ingredients （ 二 人 分 量 ）1 Q* x- H5 U& b6 I
鮮 荷 葉 1 塊
" [+ D: ~. `' S# |: u8 f6 G! T! b公仔箱論壇海 魚 1 條
* W% v8 v6 w1 u( ^, I) v% D" R檸 檬 （ 皮 切 絲 、 汁 留 用 ） 1 個
' [7 ~" x; T2 Otvboxnow.com蒔 蘿 Dill （ 切 碎 ） 1 束
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3 L2 e! P: w3 e- a9 e" {2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 \+ D+ P( a! V+ U
Steps
" n+ V- U/ {4 }; `3 d; L1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 把 鮮 荷 葉 用 滾 水 烚 一 分 鐘 至 軟 身 ， 撈 起 放 進 冰 水 內 冷 卻 。
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2 用 薯 仔 刨 將 檸 檬 皮 刨 出 ， 切 成 幼 絲 ， 與 蒔 蘿 混 和 ， 備 用 。' P5 P* k6 S5 A) y: N: A, U7 ]
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3 用 鹽 、 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 將 魚 調 味 ， 撒 上 檸 檬 絲 與 蒔 蘿 。
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+ v8 _. N& ?. i* l/ L1 ~4 在 鮮 荷 葉 上 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 將 魚 包 好 後 放 進 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 焗 25 分 鐘 。 取 出 魚 後 ， 將 荷 葉 剪 開 ， 最 後 淋 上 檸 檬 汁 伴 食 。: G1 F w! C! d G# C0 U
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1 買 不 到 鮮 荷 葉 ， 可 以 在 雜 貨 鋪 買 乾 荷 葉 或  葉 代 替 。 . `" y4 I- g/ O
% L* S2 d. Q' L: Q* Q( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 調 味 前 先 在 魚 身 上  三 四 刀 ， 方 便 入 味 。
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; O( a2 ~8 l' |- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 若 焗 的 是 薄 身 魚 ， 如  魚 或 龍  ， 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。$ v2 n4 {; Y: t# _" d) s, R$ |
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發表於 2008-9-6 11:14 AM
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