材 料 4 T1 J: x1 _ `+ d& X( n) Y
杏 鮑 菇 2 條 、 香 葉 20 片 、 辣 椒 2 隻 、 芫 荽 1 棵 、 唐 芹 2 條 、 蒜 茸 2 湯 匙 tvboxnow.com( J4 U6 ^- ]4 y) f! G( T
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- h' r1 s+ \7 W. s* O4 l- l調 味 料 tvb now,tvbnow,bttvb" K9 k8 J/ U+ i' } \% Q$ {' H3 M5 Y: E
醬 油 膏 / 酒 / 粟 粉 / 水 各 1 湯 匙 、 印 尼 甜 醬 油 / 胡 椒 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙" s/ A& ^( _1 Q/ q2 p
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做 法 ( C, j, K2 J# K, V' B
1. 杏 鮑 菇 以 滾 刀 法 切 件 。 中 火 燒 鑊 至 微 熱 ， 加 油 爆 香 蒜 茸 。 公仔箱論壇, T: o& Z& z2 M) |! c) @, [% }7 a6 ]
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2. 加 入 杏 鮑 菇 ， 灒 酒 ， 加 入 醬 油 膏 、 印 尼 甜 醬 油 、 胡 椒 粉 、 麻 油 炒 勻 。 粟 粉 與 水 溝 勻 ， 埋 芡 煮 到 汁 稠 。 . v& L4 N0 M6 a2 I& x0 X; g- o
$ g+ q2 Q% U3 T- n6 p' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最 後 加 香 葉 、 辣 椒 、 唐 芹 粒 、 芫 荽 ， 兜 勻 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f4 v" X6 ?3 F- s0 g$ t! b
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' d. S& b! X2 Q6 j公仔箱論壇貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t+ ~- U! [5 c# b% d6 n) H
杏 鮑 菇 尾 部 較 韌 ， 最 好 切 細 粒 ； 個 頭 會 較 爽 滑 ， 切 大 件 無 問 題 。" y7 W$ c" H, s& [( e7 s. g6 e
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發表於 2008-9-9 08:31 AM
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發表於 2008-9-9 08:40 AM
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.....辣辣啊....