材 料
* T! B$ d9 ?( Z% u9 a: |; l( G$ N* `" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L, e; g6 ^% h+ c" y( I# M' ?
) q( v$ D1 R' Y調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb8 i2 _; y6 T. I# `0 l! r5 d% x
鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 J# d5 w5 b9 V' `& y
公仔箱論壇! |6 N+ d K. }. }
做 法 公仔箱論壇+ F' p& r: v8 e' L
1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ E3 S9 V, o% a' R
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2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb# [5 ~$ W& g9 b+ I; U8 m
2 a9 l. u+ C9 p8 ]# etvboxnow.com3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。tvboxnow.com4 [3 m: F; b: o0 b0 _
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# q& I- E/ |9 {4 @, c9 G貼 士 h+ c) a- s1 ~2 u0 r) n
美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。
) Z* `# G3 k* m5 C, O6 }3 i/ j" n. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-9-9 08:37 AM
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發表於 2008-9-9 08:38 AM
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