容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b( C/ X3 j/ f# O. r) N7 R
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「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆
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四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。
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比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。
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; I3 y0 c. w( @! B+ x【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】公仔箱論壇' g/ P" ?2 Z1 K/ B- q& l
2 ^( c W( ~! P: _8 y+ Ftvb now,tvbnow,bttvb→富含「氨基酸」的食物! y7 |) Z; C% W* S7 }' D
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能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j5 b7 E6 \ Q, R+ o O: L
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蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。tvb now,tvbnow,bttvb+ O& d7 N `1 O3 z& V
! J0 D' w$ H/ Y2 ^4 g stvb now,tvbnow,bttvb→富含「維生素B群」的食物
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( a$ H. M. {, {1 E+ Y, X8 l維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。公仔箱論壇; G: N w5 c2 M2 A0 b4 \( s: e
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豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。
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( V; U1 l% J6 _1 Q" R- v$ itvb now,tvbnow,bttvb→富含「鈣質」的食物tvboxnow.com! E+ W; {0 {, B- g9 J/ U/ [
5 u* h( m6 B" z" `. Itvboxnow.com防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。tvboxnow.com/ ] i5 ]" n( P+ I8 `/ \* O
0 g# B% c) l A' k6 d7 P0 L* itvboxnow.com納豆、味噌、豆腐等。公仔箱論壇* h4 n- Q* M: R% x7 ~& H
9 A. v0 ]- ^3 v4 `5 x3 E# ctvb now,tvbnow,bttvb→富含「碘」的食物
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3 Y" s" ~" B3 O& e- xtvb now,tvbnow,bttvb促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。公仔箱論壇6 P( |; e6 |* Y- B$ n
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昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。
& @# _. v! U- R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r/ C, l$ j; v5 ^* j; L+ L8 _
→能溫暖身體的食物
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" p7 d3 B' D m8 S; C/ ]tvb now,tvbnow,bttvb辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。
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3 F, J- b. g9 J4 k6 g★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法tvb now,tvbnow,bttvb- G6 f7 A( D, e
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如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！
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) h( E5 D* q- H1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。tvboxnow.com9 l" Y2 F" n% H. Z
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【葛西式「咖啡減肥法」】8 W- Q! ~9 D9 @
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①只喝熱的咖啡: @1 t2 l5 t$ l% ?$ r4 x
( Z% W( k [& E; d" q雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。( y5 C; \( e' d4 o7 e. v
& L& q: l/ t8 t$ S# i( M2 N公仔箱論壇②肚子餓的一小時前先喝
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! Z) M* s- G: W* v如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。
% y J4 n7 p9 T2 [3 D; v1 y% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com; h1 P' B) Z8 L# A: A. `
③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡& P6 m& S7 E5 d+ {: X' |2 M
! J3 [; F/ G% v! q& u4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。
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不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。公仔箱論壇# I4 P8 \% H5 a3 }; A- r
4 Z) L. Z1 h0 c6 Ktvb now,tvbnow,bttvb如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。tvboxnow.com- B1 `/ y( E& n( S
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% \. g9 f8 K: d% T' D8 E& [9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g, G' ~3 ?6 j+ B7 k, S( y- t* O
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巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑
! l' k/ d5 o6 @- a& B3 m% h/ D8 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* q3 P6 w. v- S4 i0 {& r B
如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。
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巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。公仔箱論壇) I9 V3 s& m' q% `. n/ Y. Z8 S
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因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。
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- {6 E" b7 T3 Btvb now,tvbnow,bttvb有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。
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【正確吃巧克力，可以消除焦慮】
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; x( F7 L" E0 ?! R1 A( n) Wtvb now,tvbnow,bttvb①只吃兩、三片
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最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。tvb now,tvbnow,bttvb' ?! a1 Q7 V D8 l0 c/ q; [- C5 z
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②推薦可可亞含量高的巧克力
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9 a* S; t1 ~. [( i. i2 g/ Q, Z" c推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。tvb now,tvbnow,bttvb! d& [: L" a8 c9 w, M
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③不要用咬的，而是含在口中讓它融化
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不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。tvb now,tvbnow,bttvb$ v" V, A' C# l6 l' f
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「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴tvboxnow.com5 V# V% _5 e7 G$ i
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剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。tvboxnow.com; S- _3 x6 d4 G7 E
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這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。/ C# z# G1 h* K- w- ~% F1 D" _
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不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。
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【葛根式「魔力蔬菜湯」】tvb now,tvbnow,bttvb+ y- T7 z$ u1 T; u' Y1 z
# \: {; p1 K( t' L★蘑菇湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f9 l/ f$ ^, [, j& b
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材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。公仔箱論壇0 N7 B4 T( ?& G# S+ U8 L
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各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。
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0 z r7 B- c" k' z8 i9 N5 }4 _) `9 rtvboxnow.com作法：tvb now,tvbnow,bttvb& M* W `/ S/ q
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1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。tvb now,tvbnow,bttvb# K8 C6 M' N: O
6 z t7 j) F3 x* h2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u% Y- ]7 Q: _; R
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3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。tvboxnow.com* W6 p: J& p" p; {. x, W5 i: X0 {* J( c
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重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。公仔箱論壇( r/ b% m! k- U- P, s+ S, H2 A4 S
4 s- a7 Q! h& I! S& A' z. D7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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