制作时间：25分钟
1 ]& d4 e$ D8 z& S+ T3 L" U$ \9 M准备食材：4人份tvboxnow.com& r0 m1 r7 a+ Y/ A
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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辅料：淀粉，糖，柠檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X3 P& o6 G, M6 E
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2 f: H8 z% ]8 |+ {0 k( s公仔箱論壇制作过程：
1 a+ q3 Y- J' G- J$ y# mtvboxnow.com1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀公仔箱論壇! c, g L3 w( Y4 s, C( S7 W! A1 v
. b; I X' O7 ^5 i& Q1 m公仔箱論壇2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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( h7 D8 H! d3 Z* p9 {% {6 M9 }公仔箱論壇3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀* l8 }% v6 A) v9 V* I/ D
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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' l/ I0 K' A* t& ?5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!+ ?3 b7 C, g6 f$ n- D0 Y
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d. G, y9 {& O% q& d, P/ R
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哈。、有點麻煩.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i4 T- n) ]0 I. x- F
- b7 D5 P( R( D+ Ttvboxnow.com其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
