制作时间：25分钟
; o5 ^, D; C0 b2 y% btvboxnow.com准备食材：4人份1 p% ~! _3 t' W1 J
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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6 x0 ]% F" E' G/ P. l8 i# [/ y- a+ ptvboxnow.com辅料：淀粉，糖，柠檬
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- R) x5 n5 _1 Y( ~0 T6 s9 d1 Xtvb now,tvbnow,bttvb制作过程：
* ~" H ]2 J, L8 R1 n q4 e/ c" Z1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @4 P* u* g' T, g, V0 T9 ~
" ?; \8 U$ k% p' D7 a6 k0 Z2 m) T: Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀tvb now,tvbnow,bttvb- m& H5 M( ]. X3 l
; u2 |& \% _7 w7 c" J+ m8 O4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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2 i/ |: g/ B6 J7 Mtvb now,tvbnow,bttvb6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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- M: _9 K% q" j/ G0 U* Utvboxnow.com哈。、有點麻煩.
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% _5 ?! J& w9 R( r& L其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.公仔箱論壇9 u" o A0 p. g5 ^/ P
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
