2018年09月22日
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潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。
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0 n7 m; z; w8 b9 r) k; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【北上搵食】
6 F$ o3 l O4 A. S7 g, f大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z& i2 Z5 \' S+ `1 p
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在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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- r* W' k$ G8 X# D$ ]每碟牛肉份量十足。
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" h8 | D3 w$ ~& r& L$ T; ?9 Z食客可坐在戶外，感受地道氣氛。tvb now,tvbnow,bttvb5 L1 o$ S, }7 n* C8 h; ?. A
A% y7 s9 z7 i! x. F% I" Y部位名稱刁鑽 聽都未聽過tvb now,tvbnow,bttvb1 Q! d# t O, x5 k
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！
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吊龍，每碟¥25。tvb now,tvbnow,bttvb4 E) t$ u& C8 A- C, ^* b4 ]6 _
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o0 v4 R" n8 p$ ~tvboxnow.com官塘兄弟牛肉店公仔箱論壇/ M4 C! @/ j4 k8 b
潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q8 n$ K" D) }5 @: Q5 Q
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交通變天+ |" r6 C& E2 W- C
由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。
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6 Y' Q# b7 X; e) [3 o+ c香港點去潮州市區tvboxnow.com2 @$ A" {1 X! R+ v. V5 D5 P
1）【港鐵+長途巴=6.25小時】
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港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時
' j$ M. c+ y* {tvb now,tvbnow,bttvb長途巴：深圳＞潮州=5.5小時
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2）【直通巴+巴士=7小時】tvboxnow.com* @& W" g# v- B( A/ w
. y5 s' v4 u: o- p6 ]2 }直通巴：太子＞汕頭=6小時tvboxnow.com" p4 p; g# z# {" a1 s& ?6 S
巴士：汕頭＞潮州=1小時
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6 j- k# o" i& Wtvboxnow.com3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k: f4 L0 T, b/ R$ I5 Z# W0 {7 o
, L5 M2 v1 j$ @tvboxnow.com港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
7 B- b2 d1 B& g) `* G8 U$ h9 B1 { |深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時4 L Z' I* m4 K0 K3 G" | D
深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時# }* _4 y( v( w$ i5 J
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時 g: u& i4 Q% r4 r" f) Y, t2 J2 p8 m, `
e$ @/ H+ t& r5 G) n& i公仔箱論壇4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】
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& E. E+ ]7 r) x& v/ Z港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
% H+ j j+ v6 h$ T3 f+ stvboxnow.com高鐵：西九＞潮汕=3小時
$ e9 K. f: P0 [) L: F3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
