高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j) d1 K' @2 o* K
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！% h- f2 B* y/ n" h
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。公仔箱論壇9 J* `+ ~ N7 p$ w% O& |
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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9 k. F9 n6 v& n( x5 N7 n% S6 |tvboxnow.com05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。公仔箱論壇7 c% P- u& O# }7 G" O
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
' a2 E" P: b0 u7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。公仔箱論壇1 {& a( a" _) g' A' b4 O
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
$ J1 l. I7 ?* v. H1 `, o03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。tvboxnow.com4 p( ?5 D2 N6 }/ K
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。0 Z1 H. k) W: ~; L7 s
低GL飲食的最佳食材
0 x7 i& P- \5 l0 w T5 ?01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。公仔箱論壇4 C4 Z) E. `. n8 I
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
( l' M: h# `& O( C; Q03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
, w) c4 m! k" Z' {3 B$ y4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f4 [* g: O0 _5 r* Z3 _) T9 ]
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。: C! r/ X2 E2 X( f2 S
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
* w$ f( ]. F+ K低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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6 `. ?8 L! F/ |( I* a' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [1 K6 N4 C! t( X5 ?! ]) c9 D公仔箱論壇低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
}5 l! E# g8 g4 p+ qtvboxnow.com豆芽飯1碗 (140g)tvb now,tvbnow,bttvb6 m: \; |7 u/ F: t+ K; V/ N
免治牛肉100g
9 N6 C+ j, t* m ~9 {& Vtvboxnow.com洋蔥1/4個 (50g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H' O* e9 Y& {$ a
食用油1小匙
' K8 [0 k( Q' a公仔箱論壇磨碎的熟芝麻1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 f: Q! l, Z- D5 N9 I+ Z
白麻油1小匙
3 R2 l- r0 U6 W& e. o4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青陽辣椒1條/ h7 r; z) {& H: H+ `; y
黃瓜1/4條 (50g)7 D9 \( B1 D, B
清油2小匙
" L1 I: m% G1 J' r" ?公仔箱論壇醋2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- M1 e3 n4 q; C" ]) U
鹽少許tvboxnow.com- }; u5 K! A0 L6 ~- ?' V; U% ^- Y# P2 W
做法：
8 B8 c% G0 n4 Z6 o7 R公仔箱論壇先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
+ B4 z t) r% q' D02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：1 I2 h& ^* { X. k \% G
椰菜飯1碗 (130g)
# D: v0 o# b+ G5 h# M) otvboxnow.com生菜 50g
, P$ t% Z0 ]- Z8 v$ rtvboxnow.com豬梅花肉 50gtvb now,tvbnow,bttvb* X! ?* v& `! A; X9 s
香菇2個tvboxnow.com1 T( s2 p7 @; \5 c* J
洋蔥 1/8 個tvb now,tvbnow,bttvb% Z2 H# D0 A9 o3 x1 P! m
青陽辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb# }7 A: y S5 v2 I( ~5 B4 |
泡菜湯汁 50ml
9 T7 S' `; P- vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2大匙tvboxnow.com' ?- ], d, q5 q$ Z4 ^
辣椒醬 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 d- P$ H% ?" `. t! [
薑碎 1/3 小匙- X. w3 r4 b6 e! r# y% N
清油1小匙
( r, ?! H6 v1 E9 G. i2 X湯醬油1/2小匙
) ~' l: [+ A7 b2 F3 W2 x: b做法：tvb now,tvbnow,bttvb' o& R7 z8 {+ H5 c
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。tvb now,tvbnow,bttvb, f9 Q9 \5 O; T/ |
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2 W" e4 U I1 H7 @2 ~公仔箱論壇03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
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白蘿蔔飯1碗 (130g)tvboxnow.com1 q7 Y+ S6 z9 b1 U8 ]0 Z0 ?
生菜 50g
8 o ~1 ]) v+ K4 o雞胸肉1片 (100g)tvboxnow.com3 r5 p2 v6 s2 Y! }+ H8 E) o
白蘿蔔片 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M! O% ?6 h9 K. L6 B: g' w
水梨1/10顆
& _ `, G4 [( b i) E7 h公仔箱論壇大蔥 (蔥白) 10cm
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清油1大匙公仔箱論壇9 k) O2 M" ~. F
辣椒粉1/2大匙# T6 @4 J; K' f
醋1/2大匙8 r& K( V" X$ W, Y# M
做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 f ]( G' P8 u! I- z' g9 S
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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